Spaghetele bologneze sunt știri false, spune primarul orașului Bologna - nutriție
Primarul orașului Bologna spune că spaghetele bologneze sunt „știri false”
Spaghete bolognese? Sau știri false?
Sosul de carne, roșiile, tăiței - spaghetele Bolognese sunt considerate flagship-ul bucătăriei italiene la nivel mondial. Dar există oameni care nu cred că este deloc bun. De exemplu Virginio Merola, primarul orașului Bologna. El spune: „Felul de mâncare nu există”. Tânărul de 64 de ani vorbește despre „știri false” și a făcut apel la oameni care sunt la fel de supărați de mâncarea presupusă mitică ca și el pentru a colecta imagini cu mâncăruri bologneze pe Twitter. „Scopul nostru este de a clarifica faptul că spaghetele bologneze pur și simplu nu provin din Bologna”, spune Merola într-un interviu acordat ACUM. „Bineînțeles, ajută lumea întreagă să ne cunoască numele, dar suntem renumiți pentru lucruri foarte diferite de spaghetele acestea. Tagliatelle și lasagna de exemplu. De asemenea, numim spaghetti al ragù. "
La sfârșitul lunii februarie, Merola a cerut să îi trimită mostre de imagini din întreaga lume. Dedesubt, a postat o fotografie a unei plăci care anunța un restaurant londonez cu spaghete bologneze ca specialitate pentru casă. Zeci de oameni au urmat deja apelul primarului pe Twitter. „Cel mai absurd lucru care mi-a fost trimis sunt borcanele pentru copii de la Copenhaga cu amprenta„ Spaghetti Bolognese ”. Nu mi se pare o idee prea bună. Dacă vrei să mănânci asta, este bine la mine, dar avem produse mult mai bune ”, spune Merola despre intrări.