Spaghetele cu broccoli descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru 4 persoane:

500 g de spaghete

50 g bărbierit parmezan

1 pahar de pesmet

unele frunze de rucola

fleur de sel, piper proaspăt măcinat

Etape de pregătire

Spălați broccoli și colectați floretele. Curățați usturoiul și tăiați-l mărunt. Se spală rucola și se lasă deoparte.

Într-o cratiță, fierbeți un volum mare de apă sărată. Scufundați broccoli în el și gătiți timp de 10 minute. Colectați floretele folosind un skimmer fără a arunca apa de gătit.

Scufundați pastele în apa de gătit cu broccoli și gătiți conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Scurgeți-le și puneți-le deoparte.

---