Sparanghel de soia - Avantaj și rău

Sparanghelul din soia este un produs care s-a răspândit foarte mult în același timp, când bucătăria coreeană a început să preia lumea rapid. Se mai numește yuka sau fuzhu. Astăzi ar fi dificil să găsești pe cineva care nu a încercat-o niciodată. Cineva preferă să-l cumpere deja murat, iar cineva, în formă uscată. Luați în considerare conținutul caloric și proprietățile utile ale sparanghelului din soia.
Soia de sparanghel - conținut caloric
După cum sa menționat mai sus, acest produs poate fi cumpărat în două versiuni: fie uscat, fie - gata de utilizare. Desigur, conținutul lor caloric este diferit, dar când sparanghelul uscat este saturat cu lichid, masa acestuia va crește, iar conținutul caloric va fi aproximativ același ca și în produsul finit.
100 de grame de semifabricat uscat Este de 440 kcal, iar sparanghelul murat coreean are un conținut caloric de 234 kcal. În același timp, sparanghelul este alcătuit din 40% proteine, 40% carbohidrați și 20% grăsimi. Nu se recomandă abuzul unui astfel de produs în timpul pierderii în greutate.
Proprietăți utile ale sparanghelului din soia
Utilizarea sparanghelului din soia se face într-o cantitate mare de proteine vegetale naturale. Este fabricat din lapte de soia: este adus la fierbere, spuma este colectată și suspendată, ceea ce îi permite să obțină o formă alungită și uscată. Este sparanghel din soia.