Special Bani puțini, mâncare sănătoasă
Sunt întrebat mai des dacă am sfaturi bune care fac viața mai ușoară, în special cumpărăturile cu puține mijloace financiare și, uneori, am scurgeri pe canalele mele de socializare. Rețineți că nu toate sfaturile se aplică tuturor sau pot fi implementate! De exemplu, sunt foarte norocos să am patru supermarketuri diferite pe o rază de 5-10 minute. Desigur, există cu totul alte posibilități decât pentru cineva care are una doar în satul următor.
Sfat 1: verificați ofertele
Mă așez cu o oală de cafea în fiecare duminică și plec Brosuri supermarket care sunt în imediata mea vecinătate. Toate supermarketurile au acum întotdeauna broșurile online, astfel încât nu numai că economisiți deșeuri de hârtie, dar le puteți accesa și de oriunde dacă aveți un smartphone.
Trec pe rând supermarketuri și notez toate ofertele care mă interesează. Uneori se întâmplă ca două supermarketuri să aibă același produs oferit, dar unul este cu 10 cenți mai ieftin. Nu alerg acolo pentru un produs și 10 cenți, dar dacă oricum trebuie să cumpăr altceva, merită să știu!
Sfat 2: comparați prețurile
Nu merită doar să comparați prețurile pentru oferte. Dacă aveți mai mult de un supermarket în apropiere, dintre care unele vând aceleași produse, merită să comparați direct prețurile. De exemplu, pâinea mea preferată este cu peste 30 de cenți mai ieftină într-un supermarket ...
Sfat 3: scrieți o listă de cumpărături
De asemenea, scrieți tot ce trebuie achiziționat pe listă cu ofertele. Mâncare pentru pisici, lapte, pâinea preferată, detergent ... Ce nu este pe listă nu este cumpărat. Sigur, dacă ai uitat să notezi hârtia igienică și când vezi sulurile în supermarket îți vine brusc că trebuie să-ți ștergi fundul cu ziarul de mâine, poți face o excepție.
Sfat 4: Acordați atenție prețului pe kilogram
Cu siguranță merită să ne uităm la prețul pe kilogram, care este acum inclus în toate supermarketurile. Atenție: uneori este prețul pe 100g, deci trebuie să fii atent.
Tatăl meu m-a învățat să fiu atent la prețul kilogramului în copilărie. De exemplu, am de multe ori a constatat că ciupercile brune libere sunt mai ieftine decât cele deja ambalate. Uneori îmi schimb și planul de alimentație pentru săptămână, de exemplu când am cumpărat un kilogram mai mult de cartofi, deoarece era semnificativ mai ieftin. Atâta timp cât ești flexibil atunci când vine vorba de gătit și nu ai nicio problemă să mănânci o legumă două sau trei zile la rând, merită cu siguranță. Acest lucru este, desigur, mai ușor cu fructele și legumele care pot fi utilizate într-o varietate de moduri.
Sfatul 5: Chiar aveți nevoie de cantitățile oferite?
La școală am avut o problemă de cuvinte în matematică: „Domnul Schmidt merge la cumpărături. Ceapa de 3 kg costă 2,50 €, 5 kg costă 4,00 € și 12 kg costă 7,20 €. Care ofertă are cel mai ieftin preț de kilograme și ce ofertă va cumpăra probabil domnul Schmidt? "
Cei 12 kg sunt, desigur, cei mai ieftini - dar dl Schmidt va cumpăra probabil cei 3 sau 5 kg, deoarece 12 kg sunt cam mult pentru o singură persoană.
Tocmai am spus că ar trebui să fii atent la prețul pe kilogram. Dar există și limite. Sunt o singură gospodărie și chiar dacă am vizitatori pentru care gătesc, în general cumpăr o singură persoană. Ceapa de 12 kg este prea mult pentru mine, vor încolți la un moment dat. De curând am lăsat un sac de cartofi de 5 kg care era în vânzare cu 2 EUR pentru că știam că, în ciuda iubirii mele pentru cartofi, nu voi putea mânca totul. Și nevoia de a arunca mâncare pentru că este stricată nu numai că este profund respingătoare pentru mine, ci și bani risipiți. pentru că tot ce arunci ai plătit!
Sfatul 6: gătește-te
Sună banal, dar nu poate fi suficient de stresat: Gătindu-te și pregătind cutii de prânz economisești foarte mulți bani! Cât costă un sandviș la brutărie? De obicei 3 € și mai mult. Cu toate acestea, costurile pentru ingrediente sunt doar o fracțiune din acestea. Acum există numeroase bloguri și cărți de bucate care se ocupă exclusiv de mâncarea pentru muncă. Fie că este vorba de sandvișurile clasice, tocanele sau creațiile noi: Mâncarea gătită în prealabil merită în termeni de preț, gust și sănătate!
Sfatul 7: preparați în prealabil cantități mari
Acum ați cumpărat sacul de 5 kg de cartofi și nu sunteți sigur cum să-l folosiți? Cartofii sunt incredibil de versatili, slavă Domnului, își iau timp să se plictisească, iar săptămâna viitoare vă voi arăta câteva rețete. Cel mai important, îl puteți folosi pentru a găti în prealabil cantități mari și fie să le mâncați în câteva zile, fie să le înghețați.
Supe și sosuri de ex. sunt predestinate pentru a fi gătite în prealabil și congelate în cantități mari. Multe legume sunt potrivite și pentru aceasta. Incearca.
Sfatul 8: Hoppelpoppel mai des
În Miss Marple. Menajera de pe navă vorbește despre Hoppelpoppel, o masă rămasă în care totul este amestecat, care este disponibil în prezent. Am adoptat acest termen în familia noastră. Uneori iese o tigaie de legume, alteori o caserola, alteori mama mea face gemuri, de parcă hoardele de orci din Mordor ar veni mâine la brunch. În funcție de alimentele care trebuie consumate în frigider și cămară.
Sfatul 9: piețe
Există o piață de pește în Hamburg. Pentru unii este o atracție turistică, dar mulți hamburgeri știu, de asemenea, că există o mulțime de fructe și legume aici pentru talerul mic. Mama mea merge acolo acolo în fiecare duminică chiar înainte de sfârșit și cumpără ce a mai rămas. Săptămâna trecută au fost o mulțime de zmeură și afine, kilograme de tei, cartofi pentru mine, ardei, castraveți mici. Într-o altă săptămână, ea a primit 15 bulbi de cohlrabi pentru 2 EUR. Toți cei 15, nu pe bucată! Deci piața de pește merită pentru hamburgeri. Si ceilalti?
Cu ceva timp în urmă Caro mi-a spus pe Twitter că poți face așa ceva pe piețele normale. Cu puțin timp înainte de final, întrebați doar dacă există fructe și legume care se vând mai ieftin. Nu va funcționa pe fiecare piață, dar operatorii standului nu pot spune mai mult decât Nej.
Sfatul 10: cumpărați în avans
Ce-i drept, nu toată lumea are suficient spațiu pentru ea sau chiar o cămară ca mine. Cu toate acestea, dacă aveți spațiu, ar trebui să luați în considerare cumpărarea anumitor alimente în avans atunci când acestea sunt în vânzare și sunt ușor de depozitat.
Imi place de ex. fără lapte de vacă și bea doar lapte de soia Alpro (vă rog fără instrucțiuni sau sfaturi bine intenționate aici - știu avantajele și dezavantajele, vă mulțumesc). Ori de câte ori laptele meu este în vânzare, sap un pic mai adânc în buzunar și cumpăr doi paleți.
Ce altceva mai am în stoc se găsește în postarea de început de anul trecut.
Sfaturi din comunitatea Twitter
Ieri i-am întrebat pe adepții mei ce sfaturi și trucuri au. Unele dintre ele le puteți găsi deja în listă, dar nu vreau să vi le refuz.
Împărtășirea alimentelor, vizitarea piețelor cu puțin timp înainte de final, cumpărarea orezului, de exemplu, pe piața asiatică și nu în supermarket ... - și da, din păcate este o chestiune de timp, deoarece trebuie să vă implicați sau să aflați mai întâi unde sunt piețele, magazinele asiatice etc. (1/2)
1 /? Majoritatea legumelor pot fi preparate din resturi care sunt de obicei aruncate. „Hacks-urile legumelor/bucătăriei” ca termen de căutare oferă idei excelente. De asemenea, ajută aplicația „ToGoodToGo”. Există „fără deșeuri” sau „resturi de gătit”, inclusiv resturi de legume
2 /? gătește încă supe în loc să cumperi o grămadă de legume de supă și altele asemenea. Cumpărarea containerelor mari funcționează foarte bine, doar transportul este dificil. Puteți obține un Hackenporsche pentru bani ieftini peste tot ... aveți nevoie doar de un artist bun care să-l picteze 🙂
- Cumpărați și gătiți conform ofertelor și pur și simplu pre-tăiați și congelați pungi mari (de exemplu morcovi) în diferite dimensiuni și variante
- Scrieți o listă de cumpărături în prealabil și cumpărați doar ACEA, apoi nu o mai luați cu voi
- Cumpărați seara și cereți o reducere, de ex. B. cu legume (de obicei le aruncați oricum pentru că nu mai au voie să le vândă)
- Alimentele reduse care urmează să expire. Există întotdeauna colțuri mici în supermarket, de ex. B. în răcire
- Gătiți și cumpărați cantități mari, apoi congelați sau fierbeți porții (excelent cu sosuri sau gemuri, mai ales vara când roșiile sunt deosebit de ieftine și așa mai departe)
- Mâncarea sezonieră economisește bani!
Dacă aveți buget (sau există o ofertă etc.), cumpărați-vă o oală sub presiune! Apoi, puteți fierbe lucruri „dure” care altfel au nevoie de multă energie electrică (cartofi, morcovi, linte etc.) în cantități foarte mari și apoi le puteți varia (salată de cartofi, oală prăjită., Supă)