Spermidin De ce ar trebui să postim cu toții intermitent acum Wienerin
Corpul nostru se descurcă minunat cu puțină mâncare.
A face fără este foarte modern acum, iar corpul nostru este fericit. Cu asistență medicală, putem merge chiar și fără alimente timp de câteva săptămâni. Nu este vorba de înfometare, ci de o fântână dovedită științific de efect de tinerețe.
Autofagie: Așa funcționează reciclarea celulară
Premiul Nobel pentru medicină 2016 a revenit japonezilor Yoshinori Ohsumi, pentru că a descifrat mecanismele din spatele așa-numitei autofagocitoze sau autofagii: Dacă nu mâncăm nimic timp de cel puțin 16 ore și bem doar apă, corpul trece la „nutriția din interior”. Cu această reciclare a celulelor, întregul metabolism se reglează pentru a descompune deșeurile stocate în celule, astfel încât organismul să se curățe singur. Se știe acum că o perturbare a acestei funcții celulare poate fi legată de boli precum cancerul, diabetul și boala Parkinson. Aproximativ. la douăsprezece ore după ultima ingestie de alimente, primele mecanisme de schimbare metabolică apar în organism. Apoi, depozitele de zahăr sunt golite, grăsimile sunt descompuse din depozitele de grăsimi și este nevoie de mai puține proteine. Efectul se instalează și atunci când, ca și în cazul postului intermitent, ne abținem să mâncăm ore întregi. Numai apa și ceaiurile neîndulcite sunt permise în acest timp. Orice lucru care ar crește glicemia, cum ar fi sucurile, supele sau altele asemenea, ar fi contraproductiv.
Ce este spermidina?
Dacă renunțați la mâncare timp de cel puțin 12 ore (chiar și 16 ore cu post intermitent ar fi mai bine), corpul nostru produce spermidină pentru a activa autofagia - adică reciclarea celulară. Celulele sănătoase folosesc acest proces pentru a descompune materialul celular deteriorat și a deșeurilor produse din metabolismul celular. Spermidina este așa-numita poliamină și apare în mod natural în corpul nostru. În cea mai mare concentrație în lichid seminal (ceea ce explică numele), dar și în alimente precum spanac, broccoli, nuci, soia sau germeni de grâu. Din acest motiv, piața este în plină expansiune cu suplimente alimentare care conțin spermidină, în principal din germeni de grâu sau din extract de soia. O echipă în jurul cercetătorilor Graz Frank Madeo și Tobias Eisenberg a descoperit în urmă cu aproximativ zece ani că spermidina poate iniția procesul de curățare celulară a autofagiei chiar și fără post. De atunci, a angajat sute de echipe de cercetare din întreaga lume. Lucrările actuale arată: Spermidina nu numai că ar putea face celulele noastre mai tinere, dar ar putea juca și un rol în combaterea virușilor.
Poate spermidina să oprească cu adevărat virusurile corona?
Oamenii de știință din jurul a ceea ce este probabil cel mai faimos podcaster științific Christian Drosten și Marcel Müller (Charité Berlin) au recunoscut administrarea de spermidină ca o posibilă țintă pentru combaterea coronavirusului (virusul SARS-CoV2).
Într-o serie de experimente, oamenii de știință au reușit să demonstreze că coronavirusul strânge procesul celular al autofagiei pentru a se putea înmulți. Cercetările actuale arată că coronavirusul modifică întregul metabolism al celulei; mai presus de toate, virusul scade puternic concentrația fondului existent de spermidină. Ca parte a cercetării, cercetătorii au adăugat spermidină la culturile de celule infectate, iar replicarea virusului a fost redusă cu aproximativ 85%.
O a doua serie de experimente a arătat că pretratarea celulelor sănătoase cu spermidină a redus infecția ulterioară cu coronavirus. De la lucrările anterioare ale Prof. Katharina Simon de la Oxford au demonstrat deja că spermidina întărește funcția imună (în special răspunsul imun antiviral de către așa-numitele celule T), spermidina ar putea avea astfel un efect dublu împotriva coronavirusurilor: prin inhibarea replicării virusului și prin întărirea bazinului de celule imune.
Atenție: Rezultatele au fost publicate ca o preimprimare pe BioRxiv * și nu au fost încă verificate de comunitatea științifică. Prin urmare, acestea reprezintă baza pentru cercetări ulterioare și nu datele securizate sau baza recomandărilor de sănătate.