Sportivi, nu rezistați la beneficiile nutriționale ale căpșunilor! Dietetica sportivă

nutriționale

Capsuna, acest fruct roșu perfect parfumat nu este doar o sărbătoare pentru simțuri. Acest fruct de primăvară este, de asemenea, bogat în vitamine, inclusiv vitamina C. Nu este nevoie să reziste !

Căpșuni cu origini foarte vechi

Cunoscut încă din antichitate, căpșuni sălbatice au fost deja folosite de romani. Desigur, i-au consumat, dar nu numai. De asemenea, i-au apreciat pentru parfumarea produselor cosmetice.

Din secolul al XV-lea, căpșunile sunt cultivat în Europa. Cultivarea permite obținerea multor alte soiuri, cu fructe mai mari și permite recoltarea pe o parte mai lungă a anului.

Compoziția nutrițională a căpșunilor

Un fruct cu conținut scăzut de calorii

Indiferent de varietatea sa, căpșuna este prezentată ca un fruct bogat în apă și sărac în calorii. A ei conținut de carbohidrați este într-adevăr scăzut comparativ cu alte fructe (6%), dar poate varia în funcție de soi. Acești carbohidrați sunt în principal zaharuri. In afara aportul de carbohidrați, proteine ​​și lipide sunt neglijabile.