Spumă de fructe de pădure de la Theresa90
ingrediente
- 140 g zahăr
- 500 g fructe de padure rosii, amestecate, congelate
- 10-30 g lime sau suc de lamaie
- 1 albus de ou
- 100 g fructe de pădure roșii, proaspete pentru garnitură
10 minute
uşor
pregătire
Puneți zahăr în și 15 sec/nivel 10 pulveriza
Adăugați în tigaie fructe de padure congelate, suc de lime și albuș și folosiți spatula 40 sec/nivel 5 zdrobi
Atasament agitat inserați și 3 min/nivel 3 a crapa.
Serviți imediat în pahare de desert garnisite cu fructe de padure proaspete.
Unelte de care aveți nevoie
fluture
Această rețetă ți-a fost pusă la dispoziție de un client Thermomix și, prin urmare, nu a fost testată de Vorwerk Thermomix. Vorwerk Thermomix nu își asumă nicio răspundere, în special în ceea ce privește cantitățile și succesul. Vă rugăm să respectați întotdeauna instrucțiunile de aplicare și de siguranță din instrucțiunile noastre de utilizare.
Și altor utilizatori le-a plăcut.
Comentarii
Rețetă foarte frumoasă, ușor de făcut.
Rețetă foarte drăguță, ușor de făcut și foarte gustoasă. Jumătate de zahăr este suficient pentru noi
Foarte pufos și fructat, dar după părerea mea.
Foarte pufos și fructat, dar, după părerea mea, prea mult zahăr. Am făcut-o cu coacăze, care sunt de fapt destul de acre. Cu 100 de grame de zahăr era mult prea dulce. 50 de grame de zahăr ar fi probabil suficiente, mai ales dacă folosiți fructe mai dulci.
bună.
bună,
Am folosit albuș de ou pasteurizat și asta a funcționat foarte bine. Multumesc pentru reteta.
Un vis sănătos. Eu mereu variaz între.
Un vis sănătos. Întotdeauna variază între căpșuni și zmeură. Folosesc max. 70 de grame de zahăr pentru îndulcire. Pentru că fructele au deja suficientă fructoză.
După o porție mare de spumă de fructe de pădure, gheața aerisită te face să te simți umflat.
Dar asta nu este rău, deoarece gustul este invincibil.
Are un gust extraordinar, chiar mai bun decât atât.
Are un gust grozav, chiar mai bun decât visul cu fructe din cartea de bucate de bază TM31. Este lămâia și/sau fluturele? Am luat mai puțin zahăr.
Desert minunat.
Cu adevărat delicioasă, spune și fiica noastră mică (1 an), dar trebuie remarcat faptul că spuma aerisită bătută a zahărului și fructoza fructelor de pădure creează o sursă foarte frumoasă de energie, pe care (așa cum am observat) copiii poate fi prezentat destul de mult
Sclipitor.
Am încercat ieri rețeta pentru meniul de Revelion. Totuși, cu cireșe congelate și fără lămâie. Eram sceptic cu privire la modul în care ar trebui să crească albușul de ou și fructele curățate, dar funcționează excelent. Resturile au înghețat din nou și au mâncat în după-amiaza asta. Și asta a mers minunat. Din cauza oului crud, totuși, nu aș păstra prea mult timp spuma de fructe în alimentele congelate. Oricum este prea gustos pentru a se păstra mult timp ☺️