Starea de bine învață să-ți asculți burta - Revista Biba
Spasme de suferință, balonare de nemulțumire: burta noastră ne vorbește! 5 pași cheie pentru a decoda ceea ce ne spune și pentru a reînnoi dialogul.
După ani în care a fost discreditat, negat, chiar brutalizat, iată-l pentru câteva luni în modul buric al lumii: eroi ai bestseller-urilor (The Discrete Charm of the Intestine, de către germana Giulia Enders, vânzări de top pentru un an), un subiect preferat al cercetătorilor (flora sa intestinală, microbiota, își dezvăluie secretele în fiecare zi), stomacul se află acum în centrul tuturor atențiilor noastre. Îl ascultăm - uneori prea mult -, îl hrănim - uneori prost -, urechea în căutarea celui mai mic zumzet. Nu este ușor, totuși, să te înțelegi cu această diva hipersensibilă și rebelă în timpul liber! Dacă am face în sfârșit pace ?
1/Începeți bine
Creierul și stomacul sunt strâns legate prin nervul vag. Știm că emoțiile afectează abdomenul, un loc extraordinar de somatizare - avem „frică în stomac”, o ură „viscerală” - și că anxietatea și stresul declanșează spasme, dureri și tulburări de tranzit, dar de mult timp ignorăm aceste informații. curge în ambele direcții și că o floră modificată favorizează depresia, anxietatea, starea de spirit proastă și chiar bolile mentale (Alzheimer). Normal, deoarece cele 100 de milioane de neuroni din tractul digestiv, studiați la microscop de neurogastroenterologi, secretă cantități colosale de serotonină - o moleculă de bunăstare - și GABA, un neurotransmițător esențial. Când relația se strică, inflamația, acest „foc intern” care se răspândește de la abdomen la creier, ne ucide încet moralul. Foc în pulberi? Prea multe zaharuri! Principalul vinovat, potrivit lui David Perlmutter, neurolog american, a procesat fructoza (adesea sub formă de sirop de porumb în alimentele industriale), o otravă care hrănește bacteriile patogene, perturbă echilibrul microbian și reglementările noastre interne, pe lângă declanșarea hiperglicemiei.
2/Ai respect maxim
Prin urmare, este timpul să răsfățăm aceste 100 de miliarde de bacterii care alcătuiesc microbiota noastră și să acționeze asupra digestiei și a restului: de la creier la greutate, inclusiv sistemul imunitar. Ideea? Promovați varietatea microbiotei, sinonimă cu o treabă bună pentru colon și o sănătate echilibrată, hrănindu-l ca un rege. Pește gras, semințe uleioase și uleiuri de rapiță, susan și nuci (pentru Omega 3, care luptă împotriva inflamației și echilibrează permeabilitatea intestinală), orez și pâine din cereale integrale, diverse fructe și legume (pentru zaharuri și fibre bune), ouă și lactate produse (pentru triptofan, precursor al serotoninei) și, în caz de stres repetat sau stomac slab cronic, probiotice (bacterii bune) se vindecă în suplimentele alimentare (PiLeJe, Solgar, Metagenics, Synergia), istoricul re-însămânțării florei și relansarea dialogul cu blândețe.