Stavrid gras, valori nutritive brute - Alimentație și nutriție
Macro-nutrienți
stavrid gras, crud conține pe 100 de grame o mulțime de proteine și o proporție ponderată de lipide. Macro-nutrienții pe care îi conține pot ajuta la construirea și menținerea țesutului osos și muscular, precum și la construirea și menținerea țesutului osos și muscular. El are valorile nutritive care sunt detaliate pe această pagină.
Macronutrienți: carbohidrați, lipide, proteine, fibre, zaharuri
| Denumire | Conținut mediu | ANC H ANC F |
| Glucidele | 0,00 g | 0,0% 0,0% |
| - cu zahar | 0 g | - - |
| Proteină | 147 g | 19,4% 24,8% |
| Lipidele | 7,66 g | 7,9% 11,6% |
| Fibrele | 0 g | 0,0% 0,0% |
| Apă | 71,7g | - - |
| Polioli total | 0 mg | - - |
| Cenusa | 1,24 mg | - - |
Calorii (în Kcal)
stavrid gras, crud conține aproximativ 100 g aproximativ 147 Kcalorii, aceasta corespunde unui aport moderat de energie.
Dacă scopul este de a pierde în greutate, este de asemenea recomandabil să luați în considerare IG-ul alimentelor (a se vedea alte valori nutriționale în partea de jos a paginii). Cu toate acestea, dacă scopul este de a câștiga masă, va fi necesar să vă asigurați că adoptați o dietă echilibrată corespunzător prin integrarea tuturor macronutrienților în cantități adecvate (carbohidrați, proteine, lipide).
Această imagine reprezintă aportul aproximativ de energie. Această necesitate de calorii este probabil să fluctueze în funcție de activitatea fizică și de caracteristicile unei persoane (sedentar, activ, atletic).
Lipidele
Compoziția lipidică ne arată că cea mai mare parte a acizilor grași deținuți sunt acizii grași mononesaturați.
Valori nutriționale: diferite lipide și grăsimi
| Denumire | Conținut mediu | ANC H ANC F |
| Acizi grași saturați | 1,79 g | 22,4% 22,4% |
| Acizi grași mononesaturați | 2,56 g | 12,8% 12,8% |
| - Omega-9 | 0,83 g | 1,7% 2,1% |
| Acizi grași polinesaturați | 2,15 g | 43,0% 100% |
| - Omega-6 (AL) | 0,071 g | 1,8% 1,8% |
| - Omega-3 (ALA) | 0,042 g | 5,3% 5,3% |
| - DHA | 0,7 mg | 280,0% 280,0% |
| - EPA | 0,29 mg | 116,0% 116,0% |
Raportul Omega-3/Omega-6
stavrid gras, crud are un raport omega-6/omega-3 de 0,1. Acest raport arată că conține o parte majoră a omega-3. Având în vedere cantitatea mare de acizi grași polinesaturați, va fi important să echilibrați raportul din dieta dvs. consumând alimente care conțin o proporție mai mare de omega-3.
Graficul raportului Omega 3/Omega 6
Micro-nutrienți
Minerale și oligoelemente
Datorită conținutului său considerabil de fosfor, potasiu și seleniu, poate participa la menținerea sănătății osoase, la funcționarea normală a metabolismului energetic, la funcționarea normală a sistemului nervos, la menținerea sănătății dinților, la protejarea celulelor . împotriva radicalilor liberi (efect antioxidant), pentru menținerea țesutului conjunctiv, pentru funcționarea normală a membranelor celulare, pentru creșterea copiilor și dezvoltarea oaselor acestora, pentru menținerea tensiunii arteriale normale, pentru funcționarea normală a mușchilor și de la transmiterea neuromusculară, la producția normală de spermă, la menținerea părului și a unghiilor normale.