Știați MAGDA Frozen Nature Extract, doriți să mâncați sănătos, echilibrat cu

Sugestii:

Știați ?

  • Alimente congelate și nutriție
    • Vitamine
    • Congelatorul
    • Beneficiile ciupercii
    • Beneficiile legumelor
  • Ciupercile
    • Moreluri conice
    • Deliciosele lapte
    • Chanterelles
    • ShiitakпїЅs
    • Ciupercile
    • Ciuperci de stridii
    • Musonii
  • Legume
    • Aportul zilnic de energie
    • Sparanghel
    • Fasolea
    • Varza Romanesco
    • Piperul
    • Păstârnac
    • Crosne
    • Cardoon
    • varza chinezeasca
    • Mazăre dulce

scrisoare electronică

Aboneaza-te la newsletter-ul nostru !

extract

Fluxuri de știri

Sectorul dvs. de activitate

Alimente congelate și nutriție

Vitamine: avantajul nostru pentru sănătate.

Vitaminele sunt substanțe organice simple, esențiale pentru buna funcționare și creștere a organismului nostru. Ele sunt, de asemenea, esențiale pentru reproducerea celulelor. Dar corpul nostru nu este capabil să le sintetizeze, cu excepția vitaminei D și parțial vitaminelor B2 și K. O dietă variată și echilibrată ne permite, prin urmare, să ne acoperim nevoile zilnice. Există două categorii de vitamine:

Vitamine PropriпїЅtпїЅ Unde le găsești? sfat Liposolubil Solubil în apă
A D E K Solubil în grăsime.
Stocați cadavre în corp		 Carne
Uleiuri vegetale		 Nu consuma cu exces
C B1 B2 B3 PP B5 B6 B8 H B9 B12 Solubil în apă
Sunt eliminate prin urină (cu excepția B12)		 Aproape toată mâncarea пїЅ consuma zilnic

Cel mai sănătos. [Află mai multe…]

Stilul nostru de viață influențează nevoia noastră de vitamine. Cateva exemple:

Cerințe mai ridicate de vitamina A:

  • Luarea pilulei contraceptive
  • Poluare

Nevoi mai mari de vitamine B:

  • Luarea pilulei contraceptive
  • Consumul de alcool

Cerințe mai mari de vitamina C:

  • Consumul de tutun

Cerințe mai ridicate de vitamina D:

  • Lipsa expunerii la soare

Cerințe mai mari pentru toate vitaminele:

  • O dietă dezechilibrată
  • Sarcina
  • Alăptarea

Congelat, o garanție de prospețime și calitate unică.

Studiile științifice confirmă faptul că produsele congelate conțin la fel de mult sau mai multe vitamine decât produsele proaspete. Astfel, au comparat conținutul de vitamina C (indicele de prospețime utilizat frecvent) al diferitelor legume cumpărate, fie congelate, fie proaspete de pe rafturile supermarketurilor. Ei concluzionează că, în multe cazuri, conținutul de vitamina C este la fel de mare pentru congelate ca și pentru legumele proaspete. Motivul este simplu: fragil, vitaminele sunt parțial distruse de lumină, căldură și depozitare în aer liber.Datorită procesului de îngheț, legumele își păstrează toate calitățile nutritive. Într-adevăr, recoltate la maturitate optimă și congelate în orele următoare, legumele noastre își păstrează toate vitaminele, precum și nutrienții. Nu este întotdeauna cazul legumelor proaspete de la supermarket, adesea consumate la câteva zile după recoltare.

Înghețarea în cauză. [Află mai multe…]

Congelarea constă în răcirea alimentelor proaspete, foarte repede, la -30 ° C. Aceste alimente sunt apoi păstrate la o temperatură de -18 ° C până la vânzare. Acest proces permite păstrarea tuturor calităților lor nutritive în alimente. De fapt, în orele de după recoltare, legumele noastre sunt sortate și curățate. Se albesc câteva secunde, apoi se răcesc imediat. Acest șoc termic scoate aerul din țesuturi și inactivează anumite enzime, ceea ce permite o conservare optimă.