Științe nutriționale - Școala Bertha Benz Sigmaringen
În plus față de subiectele generale, profilul științei nutriționale are și conținut educațional nutrițional, economic și al tehnologiei informației.
Pe această cale către Abitur, pe lângă nutriția subiectului de profil cu chimie, se dobândesc o educație generală bine fundamentată și calificări cheie, deoarece acestea vor fi necesare pentru viitoarele cerințe profesionale din societatea noastră.
Compartiment profil
Subiectul profilului profesional la ambele clase este nutriția cu chimia.
Conținutul acestui subiect este:
- elementele de bază biochimice și medicale
- structura chimică, proprietățile și importanța principalilor nutrienți
- Anatomia și fiziologia organelor digestive
- Știința nutriției aplicate (alimentație sănătoasă, evaluarea dietelor, tehnologia alimentară)
- exerciții practice de laborator
Subiecte obligatorii și opționale în clasa de admitere și clasele 1 și 2
În „noul model al nivelului superior la liceul profesional”, subiectele care urmează să fie urmate în clasele 1 și 2, care se bazează pe clasa de intrare, sunt determinate parțial de alegerea elevului individual.
În plus față de subiectul de profil - nutriție cu chimie (cu exerciții de laborator) - trebuie participate la disciplinele de competență de bază germană, matematică și a - continuată sau recent începută - limba străină (engleză, franceză, spaniolă sau italiană). Un accent pe științele naturii se realizează cu biologia sau fizica.
Alte discipline de două ore în zona obligatorie sunt istoria cu studii sociale, studii religioase/etică, economie, informatică și sport. Optativele sunt o altă limbă străină, muzică, arte plastice și domenii speciale ale științei nutriționale. Un curs de seminar este oferit în clasa 1.
Sfaturi cuprinzătoare în clasa de intrare pregătește și însoțește elevii în alegerea unui curs.
Tabelul lecției
Tabel de lecții pentru clasa de intrare la liceul profesional din direcția nutrițional-științifică de trei ani (EG)
(numărul mediu de ore pe săptămână)