Știri de tomate
Întregul genom al roșiilor a fost publicat pe 31 mai în revista științifică Nature. Acesta este punctul culminant al mai multor ani de muncă colaborativă de numeroase laboratoare privind decriptarea tuturor genelor roșiei Heinz 1706.
De asemenea, a fost efectuată o secvențiere mai puțin precisă a genomului părintelui său sălbatic (Solanum pimpinellifolium). Diferența dintre cele două este de doar 0,6%.
Sursa: Natura
INRA
RAI (televiziunea italiană) a cerut boicotarea roșiilor cherry siciliene Pachino (o indicație geografică protejată)
Sursa: RTBF
Se spune că roșiile reduc riscul bolilor cardiovasculare prin reglarea lipidelor din sânge. Molecula responsabilă este acidul 9-oxo-octadecadienoic, potrivit unui studiu realizat de o echipă de oameni de știință condusă de Dr. Teruo Kawada de la Universitatea Kyoto
Sursa: Idietetics.com
Potrivit cercetărilor INRA Marsilia, licopenul din roșii are un efect benefic asupra metabolismului grăsimilor și previne riscul de diabet zaharat legat de obezitate.
Oficiul European de Brevete a anulat un brevet referitor la producția prin încrucișarea convențională a unei roșii cu umiditate scăzută. Un al doilea brevet referitor la un broccoli „anti-cancerigen” a fost, de asemenea, invalidat.
Primele viespi au fost introduse în serele din Noua Caledonie pentru a lupta împotriva muștelor albi, care sunt dăunători ai culturilor de roșii. Reacțiile la articol arată că acest tip de control biologic poate fi dezbătut.
Cinci hectare de sere sunt încălzite de evacuările de apă caldă de la centrala nucleară de la Chinon. Les Jardins de Rabelais produce 2 tone de roșii cherry la Avoine lângă Tours. Toate prezentate ca „ecologice”.
Un cercetător de la Universitatea Catolică din Louvain, Michel Edmond Ghanem, a dezvoltat roșii modificate genetic care au o rezistență mai bună la stresul cauzat de solurile sărace. Randamentul lor este crescut în condiții dificile de creștere (soluri sărate, de exemplu). Gena introdusă permite celulelor rădăcină să producă mai multă citokinină, un hormon care crește rezistența plantei la stres.
Descoperirea este prezentată ca o descoperire în contextul dezvoltării durabile, deoarece ar permite cultivarea în soluri mai sărace și limitarea aporturilor de îngrășăminte.
Aici se află progresul în cultivarea roșiilor în Bretania.
Articolul Telegram prezintă acest lucru ca un sistem integrat, aproape ecologic:
Emisiile de vapori de apă de la incinerator sunt folosite ca sursă de energie pentru încălzirea uneia dintre cele mai mari sere din Bretania, în scopul cultivării a trei tipuri de roșii (alungite, grupate și inimă de porumbel etc.) deasupra solului, pe un substrat de nucă de cocos. fibre (locale?) și furnizate cu substanțe nutritive chimice reciclate ... Toate pentru o investiție de peste 7 milioane de euro, din care o parte în subvenții. Și-au dat cetățenii părerea pentru ca impozitele lor să fie utilizate în acest mod? ?
Sursa: "Briec. Sere încălzite cu energie îmbunătățită", Le Télégramme din 19 octombrie 2010:
articolul
Kokopelli „contrafăcut” de Baumaux
(Ianuarie 2010)
Miscarea proastă a lui Baumaux împotriva Kokopelli: în catalogul său din 2010, Baumaux, în dispută cu Kokopelli, vinde un sortiment de semințe de roșii numit „Tomate Kokopelli”. Compania Baumaux a înregistrat marca comercială "tomate Kokopelli" la INPI în 2007, în plină perioadă de probă împotriva Kokopelli. Se pare că ar fi acțiuni frauduloase din partea Baumaux.