Știți totul - scăpați de livrările de slănină
Odată cu trecerea anului, s-au întors, rezoluțiile bune. Un clasic: dorința de a slăbi în cele din urmă. Nu numai din cauza sărbătorii de sărbători au acumulat kilograme în exces - trebuie să coboare din nou.
Dar care metodă este cea mai promițătoare? Slabă, cu conținut scăzut de carbohidrați sau post intermitent? Decizia nu este atât de ușoară, deoarece există diferite tipuri de diete și multe diete au un potențial ridicat de frustrare. În cel mai bun caz, ajută pe termen scurt, apoi kilogramele sunt repede pe șolduri. „Știi totul” arată la ce trebuie să fii atent.
Prezentare generală
Sfârșitul informațiilor suplimentare
Arzător de grăsimi
Nu ar fi frumos să poți scăpa de kilogramele de corp în plus ușor, fără efort, pur și simplu cu o pastilă? Căutarea unui medicament pentru arderea grăsimilor care topește pur și simplu kilogramele în plus fără a pune în pericol sănătatea este ca și căutarea Sfântului Graal, care în acest caz nu promite viața veșnică, ci subțire permanentă. Acum oamenii de știință au o altă perspectivă promițătoare. Toate cunoștințele arată starea actuală a cercetării.
Slăbi cu conținut scăzut de carbohidrați sau cu conținut scăzut de grăsimi
Pentru a slăbi încercăm diferite diete. Când vine vorba de dieta cu conținut scăzut de grăsimi, un lucru este clar: dacă vrei să slăbești, trebuie să te descurci fără grăsime. În schimb, există o mulțime de carbohidrați precum paste, orez sau cartofi în meniu. Susținătorii dietei cu conținut scăzut de carbohidrați, pe de altă parte, susțin contrariul: pierderea în greutate prin grăsimi este exact ceea ce trebuie făcut, dar trebuie să fii atent cu carbohidrații. Cine are dreptate? [la videoclip]
Puțină istorie a dietei
Timp de mii de ani a fost o provocare pentru omenire să găsească deloc suficiente alimente. Trăim astăzi într-o asemenea abundență încât este adesea dificil să ne oprim pur și simplu să mâncăm când suntem plini. De aceea au fost inventate dietele. Apropo, nu doar cu câțiva ani sau decenii în urmă. În 1862, de exemplu, carnea și alcoolul erau recomandate pentru micul dejun, în 1906 combinarea alimentelor a devenit la modă, în anii 1980 sucul posteste și „mănâncă jumătate”. Toate cunoștințele spun povestea dietelor pline de încercări și necazuri. [la videoclip]
Tipuri de diete
Regulile dietetice comune nu funcționează la fel de bine pentru toată lumea. Nutriționiștii din Lübeck par să fi găsit motivul pentru acest lucru: există diferite tipuri de nutriție. Studiul lor a arătat că fiecare organism reacționează diferit la alimente, deoarece bacterii diferite își colonizează intestinele. Pe baza acestor cunoștințe, s-ar putea stabili reguli dietetice individuale. Viziunea ei: oamenii pot slăbi mai bine, își pot reduce susceptibilitatea la boli sau le pot evita. [la videoclip]
Post intermitent
Postul intermitent, numit și postul intermitent, este la modă. Postul intermitent înseamnă evitarea alimentelor doar în etape scurte. Există diferite metode pentru a face acest lucru. De exemplu, nimic de mâncat timp de 16 ore, mâncat opt ore, din nou nimic de mâncat timp de 16 ore și așa mai departe. Ce face postul intermitent corpului? Cât pierzi în greutate și asta poate fi cu adevărat sănătos? [la videoclip]
De ce micile se micșorează iarna
Shrews au dezvoltat o tehnică uimitoare pentru a rezolva cu puțină mâncare în timpul iernii: se micșorează. Pentru aceasta, substanța osoasă din craniu și scheletul animalelor este dizolvată parțial. Această pierdere osoasă seamănă cu osteoporoza așa cum apare la om. Cu o diferență crucială: când vine primăvara, ștropita nu numai că poate opri pierderea osoasă, ci o poate inversa și crește din nou. Oamenii de știință speră că această descoperire va oferi informații importante pentru cercetarea osteoporozei. [la videoclip]
Moderație: Thomas Ranft
Difuzat: hr-fernsehen, „Alles Wissen”, 17 ianuarie 2019, 20:15