Grup de auto-ajutor histamininto lera nz
Gatiti cu un nivel scazut de histamina si bucurati-va de simptome
Dieta cu conținut scăzut de histamină este ancora salvatoare pentru o calitate a vieții durabilă. Intoleranțele îmi limitează încă obiceiurile alimentare. Acestea pot fi ocolite doar cu disciplină și cunoștințe diverse în sectorul nutriției.
Îmi place să mă lipsesc de diversele alimente care sunt marcate cu roșu în mesele mele, dacă acest lucru mă scutește de a lua medicamente și de efectele sale secundare.
Ingredientele sugestiilor de rețete sunt variate, astfel încât eu și dumneavoastră, ca suferinzi de intoleranță la histamină și alte intoleranțe alimentare, cum ar fi intoleranța la lactoză, intoleranță la fructoză, intoleranță la sorbitol, intoleranță la alimente și intoleranță salicilică, putem mânca feluri de mâncare fără simptome.
Fii curajos și creativ, încearcă, schimbă ingredientele, astfel încât să te poți bucura fără regrete.
La fiecare întâlnire a grupului de auto-ajutor veți primi rețete despre modul de preparare a alimentelor de sezon cu conținut scăzut de histamină și într-un mod gustos.
Grupul de auto-ajutor intoleranță la histamină la televizor:
Televiziunea NDR
Vizită din 6 mai 2014
Intoleranță alimentară - când mâncarea te îmbolnăvește
Odysso - cunoștințe în televiziunea SWR
Vreau sa stiu! Extremiștii din dietă
Tot pe internet: difuzat de la do., 18 iunie 2015, la televizorul SWR
prin intermediul grupului de auto-ajutor intoleranță la histamină (SHG HIT)
Repetare joi, 5 noiembrie 2015
Histamina este o substanță termostabilă, deci nu poate fi distrusă prin încălzire (prăjire, coacere sau cuptor cu microunde) sau prin congelare!
- Cumpărături și gătit în conformitate cu mesele semaforului. - Ouăle, mango și semințele de floarea-soarelui sunt foarte bine tolerate de cei afectați.
- Nu utilizați rețete cu drojdie, aluat sau ferment de copt
- Evitați rețetele cu ciuperci
- Utilizați numai alimente proaspete - sunt în mod natural sărace în histamină!
- Asigurați-vă că alimentele sunt depozitate în mod corespunzător, în special cu alimente perisabile, bogate în proteine, de origine animală, cum ar fi pește și carne
- Acordați atenție igienei atunci când prelucrați toate alimentele, deoarece histamina este produsul microorganismelor!
- Nu reîncălziți mesele!
- Vă rugăm să utilizați produse fără lactoză dacă aveți intoleranță la lactoză
- 3 până la 5 mese pe zi
- Mănâncă în timpul liber!
- Bucurați-vă de ceea ce mâncați!
- Mestecați bine fiecare mușcătură!
- Alegeți legume și fructe pentru a vă mânca
- Bucurați-vă de salată doar până la ora 16:00.
- O supă de legume proaspăt gătită este digerabilă până la ora 18 seara
- Mănâncă cel puțin un măr pe zi:
"Un măr pe zi ține doctorul departe" - Bea suficientă apă fiartă, apă plată, ceai de plante - 30 mililitri per greutate corporală - aproximativ 2 litri pe zi ca adult