Strugurii, beneficiile sale pentru sănătate beneficiază de IRBMS

Conținutul ridicat de apă și potasiu conferă strugurilor o acțiune diuretică.

Strugurii sunt unul dintre cele mai energice fructe, datorită conținutului ridicat de zahăr (15-20 g/100g).

Acești carbohidrați sunt ușor de asimilat și au o compoziție uniform distribuită între glucoză și fructoză. Strugurii conțin, de asemenea, mulți pigmenți, inclusiv Polifenoli, mai abundent în strugurii negri, care oferă un efect antioxidant împotriva radicalilor liberi produși în timpul exercițiului.

Acești polifenoli au, de asemenea, o acțiune de facilitare asupra vitamina C, chiar dacă este doar slab prezent.

Compoziția sa minerală și bogăția în acizi organici îi conferă un proprietate alcalinizantă, care va ajuta la tamponarea acidității produse în timpul efortului.

apă mare și potasiul îi conferă o acțiune diuretică, favorabilă eliminării deșeurilor, cu condiția ca hidratarea să fie corectă.

Prin conținutul său ridicat de zahăr ușor asimilabil și puterea sa antioxidantă și alcalinizantă, strugurii sunt indicați în special în rația de recuperare.

Beneficiile pentru sănătate ale strugurilor

Prevenirea bolilor cardiovasculare: efect protector al resveratrolului prezent în mod natural în acest fruct.
Scăderea colesterolului „rău” și creșterea colesterolului „bun” (HDL).
Reglarea tensiunii arteriale.
Cancere: de flavonoidele conținute în boabe. Efect protector împotriva cancerului de colon și a cancerului de sânge (leucemie și limfom etc.).
Funcții cognitive: menținerea mobilității active.
Boala Alzheimer: reducerea pierderii de memorie.
Anumite fibre conținute în principal în piele și semințe îi conferă un efect laxativ atunci când sunt consumate sub formă de cereale, o proprietate absentă sub formă de suc.