Strugurii promit ameliorarea bolilor hepatice - Raportul inovațiilor
În prezent, ea selectează pacienții pentru a participa la un studiu clinic de opt săptămâni. Doctorandul este interesat în primul rând de bărbații cu vârste cuprinse între 18 și 65 de ani cu boli de ficat gras diagnosticate care suferă de obezitate abdominală și care nu iau niciun medicament pentru diabet.
Resveratrolul, un nutrient antioxidant găsit în trei sute de plante, în special struguri, arahide și fructe de pădure, s-a dovedit a fi extrem de benefic în tratarea bolilor cardiovasculare. Studiile clinice sunt, de asemenea, planificate pentru a investiga utilizarea acestuia în prevenirea cancerului și terapia cancerului, precum și în tratamentul bolilor degenerative și a bolilor persoanelor în vârstă, cum ar fi Alzheimer.
Veronique Chachay este de părere că studiul ar putea oferi soluții durabile pentru tratarea ficatului gras acum răspândit, care nu are legătură cu alcoolul. În prezent, 30 la sută dintre oameni și până la nouăzeci și opt la sută din toți pacienții cu obezitate morbidă și diabet de tip 2 suferă de această boală hepatică fără a recurge la tratamente medicale.
„În 2020, ficatul gras nealcoolic se prezice a fi principala cauză a transplanturilor de ficat. Dacă resveratrolul poate preveni insuficiența hepatică, ar reduce semnificativ povara asupra sistemului de sănătate ”, spune Chachay. Rezultatele inițiale ale cercetării dau motive să credem că resveratrolul poate stimula procesele metabolice și funcțiile hepatice, în ciuda unei diete bogate în carbohidrați și a unui stil de viață nesănătos, potrivit Chachay.
„Pierderea în greutate este bună pentru un ficat mai sănătos, dar este dificil pentru mulți să-și mențină greutatea pentru perioade lungi de timp. Împreună cu o schimbare a stilului de viață, resveratrolul ar putea ajuta la ușurarea vieții cu un ficat gras care nu este legat de alcool ”, conchide Veronique Chachay.