DIY ~ Folie alimentară de casă înfășurată de albine - Sclipici și var

Ambalaje alimentare refolosibile și ecologice

Cunoașteți Bee Wrap, această folie alimentară ecologică, lavabilă și reutilizabilă pe bază de ceară? Este o bucată ușor adezivă de țesătură acoperită cu ceară care este utilizată pentru a înfășura alimente (sandviș, brânză etc.).

Fiecare înveliș de albine va dura aproximativ 1 an (în funcție de frecvența de utilizare) și elimină necesitatea ambalajelor de unică folosință, cum ar fi folia de plastic pentru alimente și folia de aluminiu. În articolul meu despre zero deșeuri în bucătărie, v-am spus despre diferitele alternative pentru depozitarea alimentelor fără a produce deșeuri. Astăzi ne vom scufunda în fabricarea filmelor alimentare refolosibile.

Totuși, dacă nu ai chef să-ți faci propriile tale, poți oricând să comanzi împachetări de albine „gata preparate” (de acolo am început înainte să le fac pe ale mele). Nu este foarte complicat să le faci. Tot ce aveți nevoie este resturi de țesături și așchii de ceară.

înfășurată

Tutorial ecologic de ambalare a alimentelor

Echipament

  • Pătrate (sau dreptunghiuri) din țesătură, curate (de preferință recuperate).
  • Ceara de albine sau ceara de soia vegetala.

Ce ceara sa alegi ?

Există două tipuri de ceară pe care le puteți folosi: ceara de albine și ceara vegetală (de obicei soia).

Ceară de albine

Avantaje: aderă bine, este ușor să închideți împachetările.
Contra: are un miros ușor, mai scump decât ceara vegetală, nu vegan.

Ceara de soia

Avantaje: aproape inodor, vegan, economic.
Dezavantaje: folia alimentară de ceară de soia este mai puțin lipicioasă decât cu ceara de albine. Dacă e un rest de băgat în frigider, nicio problemă, dar dacă e să înfășori un sandviș de pus în geantă, riscul este ca ambalajul să se deschidă.