Studiați creierul pentru a vă menține în formă mental datorită dietei Augsburger Allgemeine
Cei care respectă o dietă strictă rămân tineri în creier. Testele efectuate pe șoareci au dovedit această legătură. Un medicament ar trebui să ajute fără înfometare constantă.
Potrivit unui studiu, cei care mănâncă mai puțin rămân în formă mentală mai mult timp. Oamenii de știință italieni au descoperit că o dietă cu conținut scăzut de calorii stimulează molecula de proteină CREB1, care la rândul său activează genele responsabile de longevitate și buna funcționare a creierului, potrivit studiului publicat luni în revista americană Proceedings of the National Academy of Sciences. Autorul studiului Giovambattista Pani din Roma speră acum la o modalitate de a activa molecula fără dietă, dar cu medicamente.
Mai multă activitate mentală grație unei diete
Mâncarea ananasului te face slabă! O poveste cu zâne. Ananasul conține enzime care împart proteina, dar împart doar proteinele și nicidecum grăsimi.
1. Cartofii te îngrașă! Prostii! Datorită conținutului său de amidon, cartoful are reputația de a îngrasa. Depinde mai mult de preparat: 100g cartofi jachetă au doar 70g calorii, 100g cartofi prăjiți pe de altă parte deja 290.
Grăsimea te îngrașă! Uită-te atent! Deoarece corpul nostru are nevoie de acizi grași, și anume de acizi grași esențiali. Uleiurile vegetale sunt bune, în special uleiul de măsline și de rapiță. Grăsimile animale sunt mai puțin bune în cârnați, brânză și carne.
Citricele au cea mai mare vitamina C? Există legume și fructe care sunt de cinci până la zece ori mai mari. Primul loc: broccoli, kale și ardei.
Spanacul este deosebit de bogat în fier! Greşeală! Timp de decenii a existat o valoare incorectă în tabelele minerale. Totuși, spanacul conține multe alte substanțe vitale valoroase precum calciu, vitamine și acid folic.
Pentru studiu, cercetătorii au testat o dietă pe șoareci. Animalele au primit doar 70% din cantitatea lor obișnuită de hrană, ceea ce a stimulat molecula. Oamenii de știință au aflat anterior că șoarecii care au o dietă au abilități cognitive mai bune, sunt mai puțin agresivi și, de asemenea, dezvoltă boala Alzheimer mai rar sau mai târziu, dar nu știau cauza. Șoarecii de laborator crescuți fără moleculă nu au prezentat nicio îmbunătățire mentală atunci când au fost testați când au fost luați dieta.
Slăbiți fizic, câștigați în greutate mental
Potrivit cercetătorilor, rezultatele oferă informații importante pentru viitoarele terapii pentru a opri îmbătrânirea creierului. Potrivit neurologului american Marc Gordon, cercetarea poate explica, de asemenea, de ce persoanele obeze sunt mai predispuse să se lupte cu demența la bătrânețe. afp/AZ