Studiază dieta mediteraneană bună pentru bacteriile intestinale

Este o dietă mediteraneană bună pentru flora noastră intestinală? - Ceea ce mănânci în fiecare zi are și o influență puternică asupra florei intestinale. Există miliarde de bacterii intestinale bune și rele în intestin. Toate împreună sunt numite flora intestinală sau microbiomul intestinal. Această floră intestinală se dezvoltă de-a lungul anilor, de la naștere până la adolescență.

Până când ajungeți la pubertate, microbiomul a devenit de obicei destul de stabil până când îmbătrâniți. Înaintarea în vârstă este un lucru pe care acum îl știm sigur că afectează negativ flora intestinală.

Când ne schimbăm drastic stilul de viață, pot apărea și schimbări. De exemplu, dacă sunteți vegan și începeți brusc să mâncați carne sau suferiți de stres cronic. Stresul, bolile, alimentația nesănătoasă și antibioticele pot perturba flora intestinală și pot deteriora bacteriile intestinale bune.

Cu toate acestea, cercetările nu sunt încă sigure care este cauza și care este consecința. Boala provoacă alterarea florei intestinale? Sau modificările acestei flore intestinale duc la dezvoltarea bolilor cronice? Acest lucru nu a fost încă clarificat în cele din urmă.

Nutriția mediteraneană întărește bacteriile intestinale bune

Dieta mediteraneană se bazează pe alimente tradiționale pe care le consumă oamenii din Italia, Grecia, Spania și Portugalia.

Se pare că dieta mediteraneană, bogată în legume, fructe, pește, leguminoase și ulei de măsline, stimulează bacteriile intestinale bune din noi care sunt legate de un proces de îmbătrânire sănătos.

Aceste produse de bază includ:

Legume: Broccoli, varză, ceapă, conopidă, morcovi, varză de Bruxelles, spanac, castraveți și roșii
Fructe: Avocado, mere, portocale, pere, căpșuni, struguri, banane, pepeni, piersici, curmale și smochine
Nuci: Nuci, migdale, caju și nuci de macadamia
Semințe: Semințe de floarea-soarelui, semințe de dovleac și semințe de in
Leguminoase: diferite tipuri de fasole, linte, naut și arahide
Cartofi: cartofi obișnuiți, cartofi dulci și cohlrabi
Ierburi: Usturoi, cimbru, oregano, rozmarin, busuioc, mentă, scorțișoară și piper
Peşte: Somon, ton, pește alb, sardine, păstrăv, stridii, midii, creveți etc.
Ulei de masline: extra virginul este utilizat în principal pentru coacere și sos de salată

Numeroase studii au reușit acum să demonstreze diferitele beneficii ale dietei mediteraneene pentru sănătate:

Reducerea riscului de infarct miocardic, accident vascular cerebral sau deces din cauza bolilor cardiovasculare cu 30% (sursă)
O scădere de 6,7% până la 13,7% a riscului de sindrom metabolic, cunoscut și sub numele de sindrom metabolic (sursă).
O dietă mediteraneană, bogată în ulei de măsline, reduce și riscul de a dezvolta diabet de tip 2 cu până la 52% (sursă).
Persoanele care suferă de diabet și urmează o dietă mediteraneană își pot îmbunătăți nivelul glicemiei și insulinei mai eficient în acest mod decât cu ajutorul unei diete cu conținut scăzut de grăsimi (sursă).

Faceți greșeli inutile care întârzie pierderea în greutate?

Efectul dietei mediteraneene asupra îmbătrânirii

După cum arată un studiu recent publicat în revista Gut, urmarea unei diete mediteraneene poate îmbunătăți flora intestinală a persoanelor în vârstă.

În acest scop, a fost analizată flora intestinală a peste 600 de persoane în vârstă din Olanda, Marea Britanie, Franța, Polonia și Italia. În studiu, 612 participanți (cu vârste cuprinse între 65 și 79 de ani) au fost împărțiți în două grupuri: 323 de participanți în grupul 1 și 289 de participanți în grupul 2.

Participanții la grupa 1 au urmat o dietă mediteraneană timp de un an, în timp ce celălalt grup a servit ca grup de control și a mâncat ca de obicei.

În grupul de regim mediteranean, consumul de legume, leguminoase, fructe, nuci, ulei de măsline și pește a crescut, iar consumul de carne roșie, produse lactate și acizi grași saturați a scăzut.

Cercetătorii au examinat, de asemenea, flora intestinală a participanților, atât înainte, cât și după perioada de testare de un an. Pentru a putea măsura efectele dietei mediteraneene asupra sănătății, participanții au fost testați pentru anumiți biomarkeri.

Biomarkerii sunt indicatori care pot fi utilizați pentru a măsura procesele și reacțiile din organism. Ele pot fi găsite în sânge sau urină și sunt indicii biologice care ne spun exact ce se întâmplă în corp.

După un an, cercetătorii au prelevat probe de scaun de la toți participanții pentru a doua oară pentru a putea compara posibilele modificări ale bacteriilor intestinale. La ce rezultate au ajuns?

La participanții care au urmat dieta mediteraneană, s-a constatat o creștere a bacteriilor intestinale bune, care susțin sistemul imunitar și digestia. În plus, acest grup a avut mai puține valori ale inflamației subliminale decât participanții din celălalt grup care au avut o dietă normală.

„Acest studiu a fost extins și bine conceput și a arătat că modificările dietei pot duce la modificări semnificative ale bacteriilor intestinale în doar un an”, au scris cercetătorii.

Mai presus de toate, creșterea cantității de fibre, acid folic, cupru, fier, mangan, magneziu, vitaminele C și B6 a avut un efect benefic asupra microbiomului.

Și, deși acest studiu a analizat doar persoanele cu vârste cuprinse între 65 și 79 de ani, cercetătorii încă mai cred că persoanele mai tinere vor beneficia și de dieta mediteraneană. Cercetările ulterioare pot aduce lumina efectelor acestei diete asupra florei intestinale a tinerilor.

Ce altceva poți face pentru o sănătate intestinală bună? Ar trebui să vă asigurați că dormiți suficient, mâncați suficiente fibre (adică legume și fructe), faceți suficient exercițiu și, eventual, luați probiotice. Acestea sunt bacterii intestinale bune, care pot fi luate ca suplimente alimentare pentru a conferi o forță suplimentară florei intestinale.

Ardeți excesul de kilograme și grăsimea din burtă rapid cu rețete foarte simple de slăbit

Știați că 1 din 3 persoane chiar se îngrașă în loc să slăbească în timpul dietei? (Sursă)

De aceea am dezvoltat o metodă eficientă și modernă de slăbit, ușor de întreținut și cu care nu există efect de yo-yo.

Veți obține rețete minunate pentru o ardere rapidă a grăsimilor cu rezultate de durată.

Veți descoperi următoarele, în cartea mea populară de rețete de slăbit, printre altele:

Peste 100 de rețete delicioase care se prepară rapid și ușor (și pe care și restul familiei le va plăcea)
Cum să slăbesc câteva kilograme pe săptămână cu rețetele mele delicioase pentru preparate din carne, pește, păsări de curte sau vegetariene
6 categorii diferite de rețete, inclusiv feluri de mâncare de pasăre, preparate din pește, preparate vegetariene, salate, sosuri, sosuri, deserturi
Planuri zilnice și săptămânale gata de timp, gata făcute + sfaturi pentru cumpărături

Descoperiți cum puteți pierde câteva kilograme pe săptămână cu rețete foarte simple și delicioase de slăbit: