Furcă și bikini cu ulei de palmier

Este periculos pentru sănătate ?

Fork & Bikini a aruncat o privire mai atentă.

Prezentare

Uleiul de palmier este un ulei extras din pulpa fructelor palmierului.
Uleiul de palmier reprezintă 1/4 din uleiurile consumate în lume, ceea ce îl face cel mai popular ulei !

Bogat în acizi grași saturați, cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că uleiul de palmier roșu (nerafinat sau procesat) este considerat a fi cel mai bogat aliment natural în vitamina A: conține într-adevăr de peste 15 ori numărul de vitamine decât morcovii. pentru aceasta.

Unde s-o găsesc ?

Este un ingredient esențial în bucătăria africană și poate fi găsit în preparatele sud-americane sau asiatice. Este utilizat pe scară largă în produsele alimentare și cosmetice industriale datorită costului său scăzut de producție.

Deoarece nu este foarte scump să cumpărăm și să producem, uleiul de palmier ne-a invadat treptat dieta zilnică, și anume tartine, chipsuri, ciocolată, cereale, prăjituri.

Mai mult decât De 8 ori din 10, îi găsim urmele în mâncarea noastră.

Partea de slăbire ?

---