Studii experimentale pe aspirații hepatici umani și pe șobolani pe colesterol și
Experimente privind metabolismul colesterolului și esterilor de colesterol în biopsiile hepatice umane cu precursori diferiți și dependența acestuia de conținutul de carbohidrați-grăsimi din dietă
rezumat
Din mai multe studii publicate parțial, rezultatele metabolismului colesterolului sunt corelate și sunt descrise experimente suplimentare.
Biopsiile hepatice umane pot fi utilizate pentru experimente privind metabolismul colesterolului. Având în vedere ratele metabolice scăzute, sunt necesare tehnici speciale. Precursorii preferați ai colesterolului în ficat au fost produsele de descompunere a acizilor grași și fructoza. Produsele descompuse ale acidului stearic au fost preluate în colesterol cel mai intens. Absorbția produselor de descompunere a acizilor grași care utilizează acid linoleic nu ar putea fi influențată de conținutul de grăsimi și carbohidrați din dietă. Cu toate acestea, a fost proporțională cu concentrația de acizi palmitici legați de albumină (experimente de felie de ficat de șobolan). Rezultatele experimentelor cu 14 acetați C nu au putut fi evaluate decât parțial pentru activitatea sistemului de sintetizare a colesterolului și a dependenței sale dietetice. La o dietă bogată în grăsimi, nu a existat o creștere a activității sistemului de sintetizare a colesterolului, însă sistemul ar putea fi activat după aplicarea etanolului timp de câteva zile.
În toate experimentele de biopsie, formarea esterilor de colesterol a fost scăzută și la limita metodelor utilizate. Diferențele dintre acizii grași cu lanț lung au fost de grad minor. Nu a existat nicio influență dietetică asupra absorbției acidului 14 C-linoleic în esterii colesterolului. În biopsiile hepatice umane nu s-a găsit o sinteză preferată a esterilor de colesterol saturat.
rezumat
Rezultatele metabolismului colesterolului din mai multe studii au fost comparate și completate de studii suplimentare. Aspiratele de ficat uman pot fi utilizate pentru studii privind metabolismul colesterolului. Cu toate acestea, din cauza ratelor scăzute de sinteză, sunt necesare tehnici de lucru deosebit de atente. Precursorii preferați ai colesterolului în ficat sunt produșii de descompunere ai acizilor grași. Produsele de descompunere a acidului stearic au fost absorbite cel mai intens în colesterol. Aportul de produse de descompunere a acizilor grași nu a putut fi influențat de dietă. Cu toate acestea, a crescut odată cu creșterea metabolismului acizilor grași (experimente în secțiunea ficatului de șobolan). Setul experimental a fost doar parțial adecvat pentru evaluarea influenței dietetice asupra sintezei colesterolului de la 1-14 C-acetat. Nici o creștere a activității sistemului de sintetizare a colesterolului nu a putut fi observată pe o dietă bogată în grăsimi. Cu toate acestea, după câteva zile de administrare a etanolului, a fost detectabilă o creștere pronunțată a activității.
Formarea esterului colesterolului a fost scăzută în toate experimentele și a fost la limita de detectare. În general, diferențele absolute dintre acizii grași cu lanț lung individual au fost mici. Acidul miristic a prezentat cea mai mare absorbție relativă. Nu au existat dovezi pentru o sinteză preferată a esterilor de colesterol saturat în ficatul uman punctat. Exemplul de acid linoleic nu a arătat nicio influență dietetică.
Aceasta este o previzualizare a conținutului abonamentului, conectați-vă pentru a verifica accesul.