Studiu Brânză poate prelungi l; speranța de viață
Vești bune pentru iubitorii de brânză. Acest produs lactat ne poate extinde speranța de viață !
Nu mai încerca să oprești dependenții de brânză la acest delicios produs lactat. Un studiu ar susține că acest lucru ar putea fi foarte benefic pentru sănătate și chiar reduce obezitatea. Doar asta.
Cercetătorii de la Universitatea din Aarhus din Danemarca au făcut o constatare destul de surprinzătoare: imaginați-vă că noi, francezii, avem o speranță de viață mai lungă. Ei spun că trăim o viață mai lungă și mai sănătoasă. Desigur, acești cercetători celebri au încercat să găsească o explicație pentru rețeta noastră minune. La urma urmei, cum reușim să ducem o viață lungă consumând o dietă bogată în grăsimi?
Răspunsul la întrebările sale este oricât de simplu. Studiul a fost publicat în Journal of Agriculture and Food Chemistry și sugerează că produsele lactate fermentate, cum ar fi brânza, ajută la menținerea sănătății fierului și, prin urmare, la o viață mai lungă. Într-adevăr, logica dictează că cu cât trăim mai bine, cu atât trăim mai mult !
Ca francezi, vom muri în jurul vârstei de 82 de ani, consumând în medie 23,9 kg de brânză pe an. Așa numim iubitori de brânză! Nu mai există îndoieli, suntem într-adevăr experți în domeniu. În comparație, vecinii noștri britanici mănâncă doar 11,6 kg de brânză pe an și suferă de două ori mai multe probleme de sănătate cardiovasculară. În ceea ce privește speranța de viață, acestea sunt în jur de 81 de ani. Coincidență? Probabil nu se bazează pe cercetare.