Studiul ajută pepenele să lupte împotriva diabetului
Studiu: Ajută pepenele să lupte împotriva diabetului?
- S-a demonstrat că consumul de pepene verde reduce glicemia.
- Asta au aflat cercetătorii de la Universitatea de Stat din Oregon.
- Cu toate acestea, exercițiile fizice și o dietă echilibrată sunt încă importante pentru a rămâne sănătos.
Dulce și răcoritor: pepenele verde este gustarea perfectă și, potrivit unui studiu realizat de Universitatea de Stat din Oregon, se spune că are și multe beneficii pentru sănătate. Studiul a analizat relația dintre consumul de pepene verde și riscul de a dezvolta diabet.
Studiul a fost realizat folosind un experiment pe animale. Pentru a face acest lucru, oamenii de știință au hrănit două grupuri de șoareci obezi cu alimente bogate în grăsimi și bogate în zahăr. Unul dintre cele două grupuri a primit, de asemenea, o pulbere cu doze mari făcute din pepeni verzi.
Evaluările toleranței la glucoză și ale greutății șoarecilor au arătat că grupul cu pulbere de pepene verde a avut valori semnificativ mai bune ale zahărului din sânge decât celălalt. Cercetătorii au văzut, de asemenea, o creștere a bacteriilor benefice la șoarecii care au primit pulberea.
Aveți grijă la diabetul existent?
Cu toate acestea, serviciul german de asistență pentru diabet avertizează că măsurile de precauție atunci când se consumă fructe sunt întotdeauna recomandate dacă cineva este deja bolnav. Diabeticii ar trebui să aleagă în general soiuri care conțin puțină fructoză. Pepenii au, de asemenea, un indice glicemic ridicat (GI) cu o valoare de 72. Prin urmare, consumul are un efect puternic asupra nivelului de zahăr din sânge.
Ceea ce sună foarte mult în teorie este, în conformitate cu Techniker-Krankenkasse (TK), inofensiv în practică. Motivul pentru IG ridicat constă în cantitate. „Deoarece indicele glicemic se referă întotdeauna la 50 de grame de carbohidrați într-un aliment, ar trebui să mănânci mult pepene verde pentru a obține acele 50 de grame. Și anume peste 800 de grame. Acest lucru este destul de nerealist în alimentația de zi cu zi ”, a spus TK pe site-ul său.
Preveniți diabetul de tip 2
Deși pepenele verde nu poate vindeca diabetul, acesta poate ajuta la prevenirea noilor boli ale diabetului. Potrivit Ministerului Federal al Sănătății, un nivel ridicat de zahăr din sânge poate fi un indicator al diabetului de tip 2. S-a demonstrat că acest lucru reduce acest lucru prin administrarea de suplimente de pepene verde cu doze mari, după cum arată rezultatele studiului din Oregon.