Studiul arată că dieta hipocalorică este sănătoasă; datorită bacteriilor intestinale ›
O dietă cu conținut scăzut de calorii îi va face pe șoareci să dureze mai mult și, de asemenea, vor deveni mai sănătoși și mai slabi. O echipă de cercetare susținută de SNSF a găsit acum o explicație pentru acest fapt: factorul decisiv este flora intestinală și efectul acesteia asupra sistemului imunitar.
Cercetătorii au găsit, de asemenea, ingrediente active care simulează efectul unei diete hipocalorice și deschid noi opțiuni pentru tratarea obezității.
De mult timp se știe că o reducere a aportului de calorii cu până la 40% are efecte pozitive asupra sănătății animalelor: animalele trăiesc mai mult, nivelul zahărului din sânge scade mai repede și ard mai multe grăsimi corporale. Potrivit unui articol publicat recent în revista de cercetare „Cell Metabolism”, bacteriile intestinale sunt responsabile de multe dintre aceste modificări fizice (*).
Microorganisme din apendice
Echipa internațională, condusă de Mirko Trajkovski, profesor SNSF la Universitatea din Geneva, a pus șoareci pe o dietă hipocalorică timp de 30 de zile și a constatat că au câștigat grăsimi bej, un tip de țesut adipos care arde grăsimea corporală și contribuie la pierderea în greutate.
Șoarecii care au trăit fără floră intestinală, deoarece au crescut în condiții sterile și au mâncat în mod normal, au dezvoltat, de asemenea, mai multe grăsimi bej și au devenit mai slabi după ce au primit microorganisme din apendicele șoarecilor pe o dietă hipocalorică. Microbiomul modificat a adus astfel beneficii pentru sănătate acestor șoareci.
În timpul unei analize a comunităților microbiene, Trajkovski și echipa sa au descoperit că bacteriile intestinale ale șoarecilor pe o dietă cu calorii reduse au produs lipopolizaharide mai puțin toxice (LPS). Când concentrația de LPS din sânge a crescut din nou la valori normale, cele mai multe beneficii pentru sănătate s-au pierdut.
Noile ingrediente active ar putea ajuta la obezitate
Moleculele bacteriene LPS declanșează o reacție imună prin activarea receptorului de semnal specific TLR4 (receptor de tip toll-like 4). În experimentele cu șoareci cărora li s-au administrat celule imune modificate genetic fără acest receptor, cercetătorii au putut simula efectele restricției calorice. „Sistemul imunitar clar nu numai că combate infecțiile, ci joacă și un rol cheie în reglarea metabolismului”, explică Trajkovski. Șoarecii nu numai că au mai multe grăsimi bej și mai puțină greutate, dar răspund mai bine la insulină, ficatul lor procesează zahărul și grăsimile într-un mod mai sănătos, iar șoarecii tolerează mai bine temperaturile mai reci. „Aceste rezultate deschid un domeniu cu totul nou de cercetare”, spune Trajkovski.
Într-o etapă suplimentară, cercetătorii au testat două molecule: una reduce producția de LPS toxice de către bacterii, cealaltă blochează receptorul TLR4, care detectează semnalul LPS. Ambele ingrediente active au efecte asupra sănătății care pot fi observate și într-o dietă hipocalorică.
„Într-o zi, ar putea fi posibil să se trateze persoanele obeze cu un medicament care simulează o restricție de calorii”, spune Trajkovski. „În prezent, investigăm schimbările specifice din comunitățile bacteriene și testăm și alți compuși care inhibă producția de LPS și transmiterea semnalului”.
Studiul a fost susținut de Fundația Națională Științifică Elvețiană (SNSF), Consiliul European de Cercetare (ERC), Fundația Clayton și Fundația Louis-Jeantet. Studiul a fost realizat de cercetători de la Universitatea din Geneva, AstraZeneca (IMED Biotech Unit din Gothenburg, Suedia) și Inselspital Bern.
(*) S. Fabbiano et. al: Remodelarea funcțională a microbiotei intestinale contribuie la îmbunătățirile metabolice induse de restricția calorică. Metabolismul celular (2018). DOI: 10.1016/j.cmet.2018.08.005
Sursa: Swiss National Science Foundation
Poza de copertă: arek_malang - shutterstock.com
Despre echipa editorială belmedia
Ca editor, belmedia a construit un întreg portofoliu de reviste digitale de consum și de specialitate dintr-o mare varietate de subiecte și îl dezvoltă continuu. Fidel motto-ului nostru „pe ultimă oră”, cititorilor noștri li se oferă cele mai noi știri direct de la echipa noastră editorială. Datorită Belmedia, cititorii sunt întotdeauna bine informați despre tendințe și evenimente actuale.