Studiul arată că postul intermitent crește riscul de diabet de tip 2
Un nou studiu din Brazilia sugerează că postul intermitent nu își merită reputația. Deoarece factorii de risc descriși pun în umbră avantajele asumate anterior.
Modelul șoarecului prezintă deteriorarea celulelor pancreatice
Un nou studiu din Brazilia sugerează că postul intermitent nu își merită reputația. Deoarece factorii de risc descriși pun în umbră avantajele asumate anterior.
Postul intermitent, cunoscut și sub numele de repede, are o bună reputație în general. Deoarece studiile suspectează acest tip de dietă care Reduceți riscul de cancer, promovați sănătatea cardiovasculară și contracarați bolile neurodegenerative. În plus, gurmanzii își vor câștiga banii cu această dietă.
Acest tip de post poate fi interpretat în mai multe moduri. Puteți posta o dată pe săptămână, la fiecare trei sau chiar la două zile. În zilele în care nu există post, puteți sărbători. O formă mai ușoară, care este foarte populară, prevede că aportul de calorii este redus doar în zilele de post, adesea la un sfert din necesarul de calorii.
Stresul oxidativ și alți factori de risc
Imaginea atât de pozitivă a postului intermitent a fost pusă sub semnul întrebării de rezultatele unui nou studiu. Ana Cláudia Munhoz Bonassa de la Universitatea din São Paulo a examinat, modul în care postul intermitent afectează stresul oxidativ.
Stresul oxidativ accelerează procesul de îmbătrânire și are ca efect că organismul nu mai poate lupta împotriva radicalilor liberi dăunători. În plus, ADN-ul este afectat, ceea ce crește semnificativ riscul de cancer, neurodegenerare și boli cardiovasculare.
Bonassa și echipa ei au efectuat studii pe șoareci adulți. Au fost supuși unui post intermitent pentru o perioadă de trei luni. În acest timp, echipa de cercetare a monitorizat atât greutatea, cât și nivelurile de radicali liberi.
Semne de rezistență la insulină
După cum era de așteptat, a existat o pierdere în greutate, distribuția grăsimii s-a schimbat in orice caz. Așadar, țesutul adipos de pe stomac a crescut. Grăsimea abdominală a fost legată de un risc crescut de diabet de tip 2. Aici ar putea intra în joc un mecanism molecular, în care primul duce la acesta din urmă. Această presupunere i-a determinat pe Bonassa și colegii săi să efectueze cercetări suplimentare. Și suspiciunile lor sunt confirmate: Celulele pancreatice secretoare de insulină au înregistrat daune, niveluri crescute de radicali liberi și semne de rezistență la insulină.
Autorul studiului concluzionează: „Chiar dacă această formă de dietă duce la pierderea rapidă în greutate, ar putea fi dăunătoare sănătății pe termen lung și ar avea consecințe precum diabetul de tip 2”.
Acest studiu a fost inițial realizat pentru a investiga dacă a existat o legătură între postul intermitent și stresul oxidativ. Din întâmplare s-a dovedit și este aproape un paradox că această dietă crește riscul de diabet. Rezultatele studiului sugerează că persoanele supraponderale și obeze care ar putea fi deja rezistente la insulină ar trebui sfătuiți împotriva acestui tip de dietă.
Puteți citi cele mai recente articole de experți pe această temă în fiecare săptămână în Blogul diabetului esanum.