Studiul de sănătate adventist 2 Cancerului de prostată îi place mezelurile și K; se, dar nu vegan

Dr. Institutul Jacobs prezintă rezultatele studiului și cartea „Busola cancerului de prostată”

Heidesheim (pts001/05.01.2016/07:00) - Acum, studiul adventist de sănătate 2 confirmă acest lucru: o dietă vegană reduce riscul de a dezvolta cancer de prostată. În studiul de cohortă mare, prospectiv, cu 26.346 de participanți, a fost examinată influența dietei asupra riscului de a dezvolta cancer de prostată. Pe parcursul studiului, 1.079 de participanți au dezvoltat cancer de prostată. Evaluarea rezultatelor arată că o dietă pur vegetală ar putea reduce riscul de cancer de prostată cu 35%. Acest efect a fost prezent în special la bărbații albi la 37%. Cu toate acestea, o tendință a fost vizibilă și la bărbații afro-americani (Tantamango-Bartley și colab., 2015).

Cercetătorii suspectează că aportul mai mare de fibre, soia și antioxidanți antiinflamatori din fructe și legume, precum și aportul mai mic de acizi grași saturați, proteine ​​animale și factorul de creștere asemănător insulinei (factor de creștere asemănător insulinei-1, IGF) ca fiind cauza riscului mai scăzut al cancerului cu o dietă vegană -1) din produse lactate.

Un alt motiv pentru care adventiștii vegani au un risc mai scăzut de cancer de prostată este probabil greutatea corporală mai mică. În comparație cu adventiștii care mănâncă carne, adventiștii vegani au un indice de masă corporală (IMC) care este cu 5,2 unități mai mic (Tonstad și colab., 2009), care este de obicei asociat cu un procent mai mic de grăsime corporală. Raportul actual al World Cancer Research Fund International privind subiectul cancerului de prostată, care a apărut în noiembrie 2014 (WCRF International, 2014), arată că există o legătură între conținutul de grăsime corporală și riscul de cancer de prostată.

Datele WCRF International

Acest raport evidențiază doi factori principali, ca probabile cauze ale unui risc crescut de cancer de prostată: factori care contribuie la o vârstă adultă mai înaltă (cancer de prostată) și un conținut crescut de grăsime corporală (cancer de prostată avansat).

Pentru Factori de dezvoltare care afectează mărimea corpului, apartin u. A. hormonul insulină și factorul de creștere asemănător insulinei factorul de creștere asemănător insulinei 1 (IGF-1). Dieta joacă un rol important în riscul de cancer de prostată, în special când vine vorba de insulină și nivelurile de IGF-1 din organism. Ambele valori pot fi controlate printr-un comportament alimentar sănătos. Alimentele de origine animală sunt bogate în aminoacizi, care pot provoca niveluri serice crescute de IGF-1 (Allen și colab., 2002; Clemmons și colab., 1985). Consumul de lapte crește atât nivelul IGF-1, cât și creșterea înălțimii (Rich-Edwards și colab., 2007). O reducere a aportului de proteine ​​(Smith și colab., 1995) și o dietă pur vegetală (Allen și colab., 2000 și 2002), pe de altă parte, duc la niveluri mai scăzute de IGF-1.

Conform studiului EPIC, un consum ridicat de proteine ​​din lapte crește riscul de cancer de prostată cu 22% (Allen și colab., 2008). Motivele pentru aceasta includ A .:
1. aportul ridicat asociat de calciu, care conform Fondului Mondial de Cercetare a Cancerului (WCRF) și al Institutului American de Cercetare a Cancerului (AICR) (WCRF, 2007) „probabil” crește riscul de cancer de prostată,
2. factorii de creștere asemănători insulinei conținuți în lapte precum IGF-1 și
3. efectul special al proteinelor din lapte pentru creșterea suplimentară a nivelului seric IGF-1 la om (Norat și colab., 2007; Miura și colab., 2007; Parrella și colab., 2013).

Laptele de vacă de astăzi oferă, de asemenea, cantități considerabile de estrogeni și progesteron, care joacă un rol important în promovarea cancerului de prostată (Ganmaa și colab., 2002).

În special, combinația de purtători de proteine ​​animale, cum ar fi laptele sau carnea cu carbohidrații, care au un indice glicemic ridicat, cum ar fi zahărul sau făina albă, duce, de asemenea, la niveluri foarte ridicate de insulină (Bao și colab., 2011). În același timp, acizii grași saturați conținuți în alimentele de origine animală pot promova rezistența la insulină și, astfel, pot contribui și la niveluri ridicate de insulină. Efectele care favorizează cancerul nivelurilor crescute de insulină din sânge sunt bine cunoscute. Prin urmare, aportul excesiv pe tot parcursul vieții al acestor alimente, în special în combinație cu lipsa de exercițiu, este probabil să schimbe metabolismul și echilibrul hormonal permanent și să reprezinte un potențial cancerigen care nu a fost încă studiat.

De asemenea, supraponderalitatea și cea asociată conținut crescut de grăsime corporală aduce niveluri crescute de sânge de creștere și factori inflamatori și influențează cantitatea de hormoni prezenți în organism (de exemplu, insulină, estrogeni). Creșterea nivelului de insulină la persoanele supraponderale poate încuraja creșterea celulelor canceroase. Datorită nivelurilor mai scăzute de testosteron, diferențierea celulară este, de asemenea, redusă, ceea ce poate duce la cancer mai agresiv (WCRF International, 2014).

Mai întâi stomacul crește, apoi prostata, apoi adesea cancer de prostată

Dieta noastră civilizată modernă, cu o mulțime de carne și produse lactate, zahăr și făină albă, precum și multe alimente procesate industrial duce la acumularea de grăsimi în stomac și ficat și promovează boli metabolice, supraponderali și sindromul metabolic (constând din obezitate legată de trunchi, hipertensiune arterială, tulburări ale metabolismului grăsimilor și zahărului ).

Obezitatea este deosebit de vizibilă pentru lumea exterioară, dar există prea multe grăsimi, colesterol, zahăr, insulină, IGF-1 și aminoacizi în sânge care declanșează un catarg anabolic și creează condiții ideale pentru creșterea celulelor benigne și maligne. Eliberarea de hormoni este, de asemenea, stimulată în acest fel. În prostată, acest lucru duce inițial la hiperplazie benignă de prostată (BPH). BPH are ca rezultat o susceptibilitate crescută a prostatei la inflamație sau o agravează sub forma unui cerc vicios. Deoarece procesele inflamatorii la rândul lor favorizează creșterea prostatei și a BPH.

Procesele metabolice din inflamația cronică a prostatei (prostatita) promovează în cele din urmă dezvoltarea cancerului de prostată, în special datorită stresului oxidativ și nitrosativ permanent crescut. Disconfortul la urinare și defecare contribuie, de asemenea, la acest lucru, ceea ce poate duce la creșterea efortului de presiune, care favorizează pătrunderea germenilor în prostată.

Agenții patogeni intră adesea în prostată prin tractul urinar, dar apropierea anatomică de rect sugerează, de asemenea, o imigrație de bacterii intestinale, mai ales dacă există leziuni ale membranei mucoase.

Datorită vecinătății directe a prostatei mărite cu intestinul gros, substanțele care provoacă cancer, de ex. B. HAP din carne la grătar (Knize și Felton, 2005), ajung din rect în prostată și promovează în continuare dezvoltarea unei tumori. Carnea la grătar nu este doar cancerigenă la exterior, ci este adesea roșie și maghiară la interior.Cum a suspectat corect laureatul Premiului Nobel german zur Hausen (2012), factorii infecțioși din această carne roșie care nu este gătită pot crește și riscul de cancer de colon. Mai exact, zur Hausen, șeful Centrului German de Cercetare a Cancerului (DKFZ) din Heidelberg, suspectează viruși oncogeni care infectează colonul. Calea de la intestin la prostată nu este departe.

S-a dovedit deja pentru cancerul de sân, unde o astfel de conexiune este mult mai puțin probabilă: într-un studiu recent, apariția cancerului de sân a fost legată de apariția virusurilor BLV de la bovine (virusul leucemiei bovine) în țesutul mamar. Femeile cărora li s-a descoperit că au virusul în țesutul mamar au avut de 3 ori mai multe șanse de a dezvolta cancer de sân decât femeile care nu au descoperit că au virusul (Buehring și colab., 2015). Acest lucru înseamnă că virusul depășește alți factori de risc dovediți în mod obișnuit pentru cancerul de sân, cum ar fi: B. Obezitatea sau consumul de alcool. Virusul BLV nu se găsește numai în carne de vită, ci mai ales în laptele de vacă. În special în cazul efectivelor mari de vaci, contaminarea poate fi de până la 100% datorită amestecării laptelui în rezervoarele mari de lapte (USDA, 2008).

Busola cancerului de prostată

Factorii de dezvoltare ai cancerului de prostată sunt discutați de Dr. med. L. M. Jacob a discutat în detaliu în cartea sa „Busola cancerului de prostată - prevenirea și terapia complementară cu dieta și stilul de viață potrivite”. Această carte cu aproape 1000 de studii citate explică numeroasele contradicții dietetice cu privire la cancerul de prostată și oferă o imagine de ansamblu multidimensională. Acesta combină cele mai bune concepte din punct de vedere epidemiologic și clinic pentru dieta și stilul de viață în cancerul de prostată într-un plan practic de acțiune.

Cartea se adresează în egală măsură profesioniștilor care lucrează în medicină sau științelor nutriționale, precum și oricui dorește să afle mai multe despre conexiunile și cauzele bolilor de prostată și care doresc să își asume responsabilitatea pentru sănătatea lor. Recomandările sunt deosebit de valoroase pentru bărbații cu un risc familial crescut de cancer de prostată, pentru bărbații cu cancer de prostată cu risc scăzut care au optat pentru monitorizarea activă și pentru bărbații care doresc să reducă în mod eficient riscul de recurență după terapia primară.

Din gama de subiecte:
+ Mai întâi grăsimea abdominală crește, apoi prostata și, în cele din urmă, cancerul de prostată adesea - coincidență sau cauzalitate?
+ Ce rol joacă insulina și IGF-1 în cancerul de prostată, cum le reduceți?
+ Mărirea benignă a prostatei și prostatita - inofensiv sau factor de risc?
+ Care dietă și stil de viață creează terenul de reproducere, care inhibă dezvoltarea cancerului?
+ Ce alimente ar trebui să consumi în cancerul de prostată și care ar trebui să le eviți?
+ Care este secretul de sănătate al bucătăriei mediteraneene și asiatice?
+ Care suplimente alimentare sunt utile, care sunt dăunătoare?
+ Ce rol joacă carcinogenii, androgenii și estrogenii?
+ Cum să preveniți în mod eficient metastazele osoase?
+ Psiho-oncologie: cu cât prognosticul este mai rău, cu atât sufletul este mai important
+ Citometria ADN-ului ca un ajutor valoros pentru luarea deciziilor

Cartea
Busola cancerului de prostată - prevenire și terapie complementară cu dieta și stilul de viață adecvate. Dr. med. Ludwig Manfred Jacob; 352 pagini/2014/Hardback/ediția I/19,90 EUR/ISBN 978-3-9816122-9-5. Disponibil și ca carte electronică: 12,99 EUR/EPUB: ISBN 978-3-9816122-7-1/MOBI: ISBN 978-3-9816122-8-8

---