Studiul demonstrează că berea fără alcool protejează împotriva ficatului gras și a cancerului hepatic
Cu bere nealcoolică împotriva ficatului gras și a cancerului hepatic.
Un proverb italian spune: „Cine bea bere trăiește 100 de ani”. Oamenii de știință de la Universitatea Erlangen-Nürnberg, în cooperare cu Universitatea din Viena, au aflat acum că există de fapt mai mult decât un fir de adevăr în ea. Un proiect de cercetare demonstrează că berea are efecte vindecătoare surprinzătoare asupra organismului. Cu toate acestea, acest lucru se aplică numai berii fără alcool.
VIDEO! Berea fără alcool are proprietăți curative
Folosim furnizorul terț BridTv. Aceasta poate colecta date personale despre activitățile dvs. Vă rugăm să rețineți detaliile și să vă dați consimțământul.
Și într-adevăr: mai ales cele două substanțe Xanthohumol și acizi izo-alfa au un efect deosebit de pozitiv asupra sănătății. În combinație, acestea apar doar în bere - deși în concentrații scăzute.
(...) Este de conceput că consumul de bere nealcoolică sau alte alimente și băuturi cu hamei, cum ar fi limonada de hamei sau ceai de hamei, poate avea un efect pozitiv. Xanthohumolul și acizii iso-alfa par foarte promițătoare, în special pentru tratamentul sau prevenirea leziunilor hepatice cauzate de obezitate
Combinație de ingrediente active disponibile numai în bere
Xanthohumol se găsește numai în hamei. Inhibă degenerarea grasă a ficatului cauzată de obezitate sau malnutriție. Previne cresterea in greutate si chiar ucide celulele canceroase la ficat.
Acizii iso-alfa încetinesc, de asemenea, afectarea ficatului și au o influență pozitivă asupra metabolismului grăsimilor și zahărului. Chiar și concentrațiile scăzute sunt suficiente pentru a inhiba factorii inflamatori din ficat și celulele sanguine.
Deoarece alcoolul din bere sa dovedit a fi dăunător sănătății, proprietățile medicinale ale sucului de orz se aplică doar versiunii fără alcool.
Pentru rezultatele lor, oamenii de știință au primit premiul de cercetare al Fundației Europene pentru Cercetarea Alcoolului și Convenția Europeană a Berii pentru 60.000 de euro. Un alt proiect de cercetare este acum de a afla dacă diabetul sau alte tipuri de cancer ar putea fi, de asemenea, combătute în mod eficient cu combinația de ingrediente active.