Subiect controversat al coloanelor nutriționale
Actualizat: 03.11.18 - 18:27
În 1903 Thomas Edison a scris că medicul viitorului nu va mai prescrie medicamente, ci își va educa mai degrabă pacienții cu privire la dieta potrivită pentru a preveni bolile.
În 1903 Thomas Edison a scris că medicul viitorului nu va mai prescrie medicamente, ci își va educa mai degrabă pacienții cu privire la dieta potrivită pentru a preveni bolile. Chiar și medicii din China antică au fost judecați cu privire la cât de bine au putut preveni bolile prin educație. Din păcate, suntem departe de acest ideal astăzi. Durata medie de timp în care medicii de familie vorbesc despre nutriție cu pacienții lor este de aproximativ zece secunde. În cele din urmă, însoțit adesea de un zâmbet. Chiar și astăzi, cunoștințele despre acesta nu joacă aproape nici un rol în studiile medicale. Pe de altă parte, cheltuielile pentru droguri în întreaga lume sunt de peste un trilion de dolari SUA anual. Pe lângă intervenția chirurgicală, acesta este calul pe care se bazează medicina astăzi. Realizați consecințele: cancerul, bolile cardiovasculare și autoimune, diabetul și altele sunt în creștere masivă.
La prima vedere, speranța de viață, care nu a fost niciodată mai mare decât este astăzi, pare să dovedească acest „medicament modern” drept. Dar dacă te uiți în spatele ei, adevărul este diferit. „Anii în plus” câștigați nu sunt de obicei sănătoși. Acesta este și motivul pentru care tinerii, când sunt întrebați câți ani ar dori să aibă, răspund deseori: Nu fi mai mare de 70 de ani, atunci toată lumea va suferi. Deci trăim mai mult, dar suntem mai bolnavi. Și: Din 2005 au existat indicii din ce în ce mai mari că tinerii de astăzi vor duce o viață mai scurtă decât părinții lor.
Medicii cu pregătirea adecvată știu că alimentația necorespunzătoare joacă un rol major în dezvoltarea majorității bolilor. De aproximativ 70 de ani, proporția produselor de origine animală și a alimentelor procesate industrial a crescut brusc. Cu câteva zile în urmă, chiar a fost publicat un studiu care arăta că temutul diabet pentru adulți ar putea fi vindecat prin schimbarea stilului de viață (o dietă mai bună și mai mult exercițiu). Motivul pentru acest lucru este clar: noi medicii nu învățăm nimic despre nutriție în studiile noastre, pentru asta servește știința nutriției. Dar sunt foarte precauți cu privire la efectele medicale asupra sănătății sau bolilor. Un absurd, pentru că 50 de milioane de celule se reînnoiesc în noi în fiecare secundă. Nutriția noastră oferă materialele de construcție pentru acest lucru. Te-ai aștepta la o casă stabilă, indestructibilă, din cel mai ieftin și nepotrivit material? Cu siguranta nu. Și așa este și cu corpul tău.
Bucurați-vă doar de cel mai bun material de construcție - adică o nutriție sănătoasă pe bază de plante. Reduceți produsele de origine animală la minimum posibil. Și urmăriți ce se întâmplă.