Subțire cu dieta intestinală
Cum să vă aduceți flora intestinală într-un echilibru sănătos și astfel să o programați pentru a fi „subțire”
Jumătate din toți cetățenii europeni luptă acum împotriva supraponderabilității. Potrivit OMS, vor exista țări europene până în 2030 în care aproape nimeni nu va avea o greutate normală. Principalele motive par clare: o dietă slabă, puțină mișcare și machiaj genetic. Cu toate acestea, răspunsul nu este întotdeauna atât de simplu. Pentru că: Cum se poate că unii pot mânca ce și ce vor, iar alții se îngrașă doar uitându-se la un tort? Cum se face că unele alimente cu conținut scăzut de calorii și-au lovit șoldurile? Pe baza numeroaselor studii actuale, o nouă abordare științifică se concentrează asupra intestinelor: vinovații sau farmecele norocoase - în funcție de caz - sunt bacterii intestinale care se prăbușesc în trilioane în intestinul subțire și mai ales în intestinul gros. Oamenii de știință au descoperit că flora intestinală ne afectează apetitul, reglează modul în care depozităm grăsimea corporală și ne echilibrează glicemia. Acest lucru dovedește ceea ce am bănuit întotdeauna: există, acei oameni care pot mânca ceea ce vor și pur și simplu nu se îngrașă. Indiferent dacă ne îngrășăm ușor sau nu, este decisă de relația dintre „bacteriile Moppel” rele și adversarii lor, „bacteriile Slim și Rank”.
Mulți consilieri nutriționali propagă din ce ar trebui să ne ținem mâinile departe. Facem o excepție și dezvăluim unde puteți alege - spre deliciul bacteriilor intestinale!
Stabilirea ritmului pentru sănătatea noastră
90 la sută din toate celulele pe care le au oamenii sunt bacterii. Cel puțin 400 de tulpini bacteriene diferite se cavortează în intestinele noastre occidentale „normale”. Intestinul este un punct fierbinte bacterian, iar flora intestinală este centrul de sănătate al organismului. Aici se află 70% din celulele noastre imune. Așadar, nu este de mirare că flora intestinală care a scăpat de sub control este asociată cu numeroase boli precum alergii, diabet, neurodermatită și cancer de colon.
Cei care consumă alimente variate și echilibrate au o biodiversitate mai mare decât cineva a cărui dietă este mai degrabă unilaterală. În plus, triburile se află într-o relație mai echilibrată și mai „sănătoasă” între ele. Cu cât diversitatea bacteriilor este mai mare și raportul este mai echilibrat, cu atât se formează aminoacizi. La rândul lor, aceștia formează hormoni esențiali, enzime și componente ale organelor noastre pentru metabolism. Rămânem sănătoși și subțiri.
În ce măsură este posibil ca bacteriile intestinale să ne afecteze greutatea?
Se poate face o distincție între bacteriile „bune” și „rele”?
De ce nutrienți au nevoie bacteriile pentru a ne ajuta să slăbim?
Care oameni ar putea fi ajutați în mod deosebit cu așa-numita „dietă intestinală”?
Când intestinul nu este sincronizat
Dacă există un exces al unui grup bacterian față de celălalt, acest lucru poate avea consecințe asupra sănătății și decidem dacă ne îngrășăm atunci când ne uităm la salată sau dacă rămânem slabi în ciuda a numeroase prăjituri. Există într-adevăr un procesor de hrană „bun” sau „rău”: un exces de bacterii intestinale „rele” - atunci când flora intestinală este tulburată - ne asigură că absorbim caloriile din fiecare frunză de salată și păstrăm fiecare miligram de grăsime - de preferință pe stomac. Deoarece, în funcție de natura florei intestinale, aceste bacterii extrag cu până la 200 de calorii în plus pe zi din același aliment. Modul în care folosim ceea ce ingerăm este în mare măsură determinat de diversitatea și compoziția florei intestinale. Studiile arată că 25% dintre persoanele din țările dezvoltate nu au reușit. Acest lucru se datorează, printre altele, antibioticelor, dietelor bogate în grăsimi și cu conținut scăzut de fibre, lipsei de exerciții fizice sau stresului cronic. Potrivit acestui fapt, germenii intestinali „buni” sunt locuitori intestinali de dorit în special - ne ajută să devenim subțiri și să rămânem așa pe termen lung.
Programați intestinul subțire
Dieta noastră poate fi utilizată pentru a controla dacă bacteriile dorite se simt bine în intestine. Probabil cel mai bun exemplu sunt oamenii primitivi care au o rată de cancer de colon deosebit de scăzută. Mâncarea naturală și bogată în fibre este servită pe farfurie.Un pământ de lapte și miere pentru bacteriile intestinale. Acestea cresc, înfloresc, se reproduc și asigură o floră intestinală echilibrată. Ecosistemul intestinal poate fi schimbat în cel mai scurt timp - în direcția pozitivă, dar și în cea negativă. La doar 24 de ore după o modificare a dietei, bacteriile intestinale reacționează cu o ușoară modificare a compoziției lor - acest lucru poate fi atribuit ratei rapide de divizare a germenilor.