Subțire cu nutriția grupului sanguin Wunderweib
Dieta este, de asemenea, legată de grupurile de sânge - vă dezvăluim modul în care puteți să vă slăbiți și să vă simțiți mai bine cu o nutriție adecvată a grupelor de sânge. Plus: trei rețete pentru cele mai frecvente grupe de sânge.
Foto: Thinkstock
Nu toate grupele de sânge sunt la fel. Strict vorbind, există cele patru grupe de sânge care, potrivit medicului de vindecare natural din SUA Dr. Peter J. D’Adamo își are originea în diferite momente ale timpului din istoria dezvoltării umane: grupa de sânge 0, când oamenii erau încă vânători și culegători, grupa de sânge A, când au devenit sedentari și fermieri, și mult mai târziu grupurile de sânge B și AB.
Sfaturi pentru scăderea în greutate pentru grupa de sânge 0 pot fi găsite aici >>
Dr. Timp de mulți ani, Peter J. D’Adamo a examinat relațiile dintre grupul sanguin, stilul de viață și dieta și a dezvoltat o formă de nutriție în funcție de grupele sanguine. Această formă de nutriție este una dintre așa-numitele „grupuri alternative de nutriție”, cum ar fi binecunoscuta combinație de alimente sau dieta Ayurveda.
Nutriția grupelor sanguine este o dietă mixtă variată, care prezintă unele asemănări cu combinarea alimentelor și a alimentelor integrale. Accentul principal se pune pe calitatea alimentelor și importanța acesteia pentru sănătate. Mesele sunt asamblate într-un mod similar cu combinarea alimentelor. Salată și legume suficiente sunt recomandate cu pește sau carne, ceea ce la rândul său este important pentru echilibrarea echilibrului acido-bazic.
Sfaturi pentru scăderea în greutate pentru grupa sanguină A găsiți aici >>
Când vine vorba de nutriția grupelor sanguine, nu există reguli sau interdicții explicite, ci doar recomandări. Cele mai digerabile și cele mai puțin digerabile alimente sunt recomandate în funcție de grupa sanguină. Doriți să testați principiul pe cont propriu? În galerii veți găsi sfaturi pentru pierderea în greutate și o prezentare generală a alimentelor neutre și digerabile pentru grupele de sânge 0 și AB. Cât de delicioasă poate avea gustul nutriției grupelor de sânge este demonstrat de rețetele din ghidul „Slim with nutrition group group” de Erica Bänziger și Brigitte Speck de pe paginile următoare.
Ghidul „Slim with nutrition group group” (Erica Bänziger și Brigitte Speck, AT Verlag, în jur de 20 de euro) oferă o perspectivă detaliată asupra nutriției grupelor de sânge, precum și recomandări alimentare și sfaturi pentru scăderea în greutate pentru grupele de sânge 0 și A plus 100 de rețete.
Capete de dovlecei cu feta și lămâie
300 g dovlecei tineri, rasi marunt 2 catei de usturoi, tocati 1 lingurita ulei de masline presat la rece 4 linguri ierburi tocate (busuioc, patrunjel, cimbru, rozmarin) 2 oua 3 linguri ulei de masline presat la rece 50 g feta, zdrobit 1/2 lamaie, coaja rasa sau 1 lingurita ulei de lime pe baza de sare de mare
Preîncălziți cuptorul la 220 de grade. Se toarnă dovleceii cu usturoiul în uleiul de măsline timp de două-trei minute. Se adaugă ierburi și sare și se lasă să se răcească scurt.
Se amestecă ouăle, uleiul de măsline și feta și se amestecă cu dovleceii aburi.
Se unge matrița și se toarnă amestecul. Se coace în cuptorul preîncălzit aproximativ 20 de minute.
Servit cu o salată ca masă completă. Gust bun la cald și la rece.
Crăciun pe sparanghel și ragu de ciuperci de stridii
1 grămadă de sparanghel verde (500 de grame) 1 grămadă de ceapă de primăvară, tăiată în inele 2 lingurițe de ulei de măsline presat la rece 15 g de ciuperci de stridii, tăiate în fâșii 1/2 lingurițe de curry fierbinte mediu 1 linguriță de pătrunjel cu frunze plate, tocate 2 felii de file de monkfish, aproximativ 180 g 1/2 lămâie, suc 1 Lingură ulei de măsline presat la rece pentru prăjire
Curățați sparanghelul în treimea inferioară și tăiați-l în bucăți de aproximativ trei centimetri lungime. Gatiti sparanghelul la abur sau in putina apa cu sare timp de aproximativ opt minute si clatiti scurt in apa rece.
Puneți ceapa de primăvară în ulei de măsline. Se adaugă ciupercile de stridii și se prăjește timp de opt minute, se condimentează cu curry și sare de mare. În cele din urmă încălziți scurt sparanghelul gătit și condimentați după gust.
Condimentați fileul de pește cu sare, suc de lămâie și frunze de cimbru. Prăjiți fileurile de pește în ulei de măsline fierbinte timp de trei până la șase minute pe fiecare parte. Aranjați pe sparanghelul și ragoul de ciuperci și serviți.
Cremă de grâu speltar cu fructe de pădure de vară
400 ml lapte de orez sau soia, 80 g gris speltar, 3 linguri sirop de agave, 2 linguri smântână, 150 g fructe de pădure conform ofertei sezoniere
Aduceți laptele cu grisul la fiert și amestecați până când amestecul este cremos.
Se lasă să se răcească în timp ce se amestecă și se condimentează cu sirop de agave. Se rafinează cu crema de soia și se servesc presărate cu fructe de pădure.
Sfat: crema va fi mai fină dacă este preparată cu lapte de orez în loc de lapte de soia.