Suc de roșii

Ca supliment la o dietă (poate reduce pofta), ameliorează constipația pentru a îmbunătăți digestia (în special în intestine), previne osteoporoza la femeile aflate la menopauză (conform unui studiu canadian), previne cancerul de prostată, previne unul Accident vascular cerebral. Prevenirea cancerului de sân la femeile aflate în postmenopauză cu risc crescut (potrivit unui studiu publicat în 2014).

Pentru un suc de 200 până la 300 mL:

- 3 roșii coapte
- 1 băț de țelină
- 1 cățel mic de usturoi
- 1 castravete
- 1 busuioc
- 1 linguriță cu ulei de măsline (opțional)
- 1 ardei roșu pentru a da sucului o culoare mai roșiatică (opțional)
- Sare și piper pentru condimente

- Beți zilnic sucul de roșii pentru o sănătate bună.

cometariu
Roșia este un aliment bogat în licopen. Această substanță solubilă în grăsimi are un efect preventiv asupra cancerului de prostată. Acest lucru rezultă dintr-un studiu clinic. Cu cât roșia este mai roșie și cu cât conține mai mult licopen, cu atât efectul este mai mare.

---