Suc de țelină Glonțul magic pentru pofte
Băutură trend
Se spune că sucul de țelină este un adevărat leac miraculos pentru pofte, o piele mai clară și face ca durerile de cap să dispară. Numeroase vedete precum Kim Kardashian sau Gwyneth Paltrow jură deja de efectele sucului de țelină. Dar chiar poți pierde în greutate și vindeca boli dimineața cu puțin suc de legume? Vă vom arăta de ce nutriționiștii sfătuiesc împotriva hype-ului.
Asta ar trebui să facă sucul de țelină
Publicitatea despre sucul de țelină se întoarce la americanul Anthony William, un guru al nutriției care consiliază și numeroase vedete. El chiar și-a dedicat propria carte băuturii verzi: Medical Medium Celery Juice: The Most Powerful Medicine of Our Time Healing Millions Worldwide * (versiunea germană * va fi disponibilă de la mijlocul lunii noiembrie 2019). Într-o dedicație, top-modelul Miranda Kerr scrie:
Am băut suc de țelină în fiecare dimineață de 6 luni și mă simt minunat! Am observat o mare schimbare a nivelului meu de energie și a sistemului digestiv. Acum călătoresc chiar și cu storcătorul meu, astfel încât să nu-mi lipsească sucul zilnic de țelină.
Dacă scotociți contul de Instagram al lui Anthony Williams, care se descrie pe sine drept un „mediu medical”, veți găsi multe alte povești de succes despre presupusul efect: consumul zilnic de suc de țelină se spune că poate, printre multe alte lucruri, să trateze boli de piele precum Rozacee, psoriazis și eczeme a vindeca, Boli autoimune și migrene să lupt cu asta sistem imunitar întări și Pofte alăptarea.
Cei conținuți în țelină ar trebui să fie responsabili pentru efect Substanțe amare, săruri minerale, antioxidanți, vitamine și uleiuri esențiale fi. În plus, țelina are un conținut scăzut de calorii și zahăr și, prin urmare, este perfectă pentru a pierde în greutate. Anthony Williams descrie băutura hyped ca un „suc miraculos” și „unul dintre cele mai mari tonice vindecătoare din toate timpurile”.
Se spune, de asemenea, că consumul zilnic de suc de ananas face minuni:
Acesta este motivul pentru care ar trebui să beți suc de ananas în fiecare zi
Așa funcționează detoxifierea sucului de țelină
Potrivit lui Williams, pentru a beneficia de efect, trebuie să beți sucul zilnic. Următoarele reguli se aplică aici:
- Sucul de țelină trebuie băut pe stomacul gol dimineața.
- Cantitatea recomandată este de aproximativ 450 ml (16 uncii).
- Așteptați 15 minute înainte de a lua micul dejun.
- Sucul de țelină trebuie să fie proaspăt și presat la rece.
- Sucul nu trebuie amestecat cu alte sucuri, zahăr, sare sau alte ingrediente.
Trebuie să aveți în vedere acest lucru pentru un tratament cu suc de mai multe zile
Faceți singur suc de țelină
Dacă doriți să faceți un autotest, cu greu puteți evita apăsarea sucului. Sucurile de țelină încălzite și îmbuteliate nu ar trebui să aibă același efect, deoarece multe ingrediente valoroase se pierd aici. Sucul de țelină se poate face cu orice storcător, dar funcționează cel mai bine Dispozitive cu piston. Storcatoarele centrifuge convenționale oferă un randament mai mic de suc și sunt mai potrivite pentru fructele suculente. La Amazon puteți obține bestsellerul AMZCHEF Slow Juicer la 99 de euro *.
Pentru toți începătorii de țelină: în supermarket veți găsi țelină și rădăcină de țelină. Sucul este presat din țelina verde. Ai nevoie de aproximativ jumătate de litru pentru a face cantitatea prescrisă zilnic de puțin sub jumătate de litru o planta perena de telina. Da, așa este: nu aveți nevoie de o tulpină de țelină, aveți nevoie de întreaga plantă perenă!
Asta costă un regim de suc de țelină
Țelina este o plantă internă și de obicei nu este prea scumpă, dar cu consumul zilnic, costurile se adună rapid: Plătiți între 1,50-3,50 euro pe butuc de țelină. Întrucât Anthony Williams recomandă țelina organică, ar trebui să vă așteptați la cel puțin 3 euro pe zi. Profesioniștii în sucuri de țelină ar trebui chiar să dubleze cantitatea zilnică. Deci trebuie să plătiți între 50-200 de euro pe lună pentru asta cheltuie pe țelină.
Un leac minune din viitor?
Eram pe punctul de a face un autotest, dar apoi am devenit sceptic. De fapt, Anthony Williams nu are pregătire medicală sau nutrițională. Deci, promisiunile sale de mântuire se bazează pe studii științifice? Nu. Atenție, acum devine absurd: Williams se crede a fi un mediu care transmite informații din viitor devine. În acest moment nu suntem încă în măsură să înțelegem efectele sucului de țelină, dar s-a dovedit în viitor că poțiunea-minune poate ajuta împotriva oricărei boli - inclusiv a cancerului și a depresiei.
Medicii avertizează împotriva sucului de țelină
Sucul de țelină este însă sănătos sau nu? Toate promisiunile de mântuire pe care mediul auto-proclamat le face în cartea sa sunt nedovedit științific. Nutriționiștii explică într-un interviu acordat The Atlantic că, deși țelina este sănătoasă, un singur aliment nu poate vindeca niciodată bolile. Un alt punct slab al sucului de țelină este că toate sunt sucuri Fibra îndepărtată care contribuie de fapt și la efectul pozitiv al legumelor.
În timp ce mulți medici nu văd niciun efect mare în publicitate, dar nici un risc pentru sănătate, experții de la British Skin Foundation avertizează acum. Într-un interviu acordat Sănătății femeilor, aceștia afirmă că consumul zilnic de suc de țelină ar putea crește riscul de cancer de piele: Țelina conține psoralen, o substanță naturală care face pielea mai sensibilă la razele UVA. Radiațiile mai puternice ar putea îmbunătăți cu siguranță bolile pielii, cum ar fi psoriazisul, dar pielea îmbătrânește mai repede și riscul de cancer de piele crește.
Fără îndoială, numeroasele postări entuziaste de pe Instagram sunt seducătoare. Probabil că poveștile de succes nu sunt doar sucuri de țelină, ci și un stil de viață sănătos, în general. Vă sfătuim cu siguranță să aveți grijă să căutați sfatul medicului de la un mediu auto-numit care aude voci din viitor. Și, de asemenea, suntem puțin ușurați, deoarece sucul de țelină chiar nu are un gust bun!
Getty Images/jacoblund, Getty Images/Campwillowlake