Succes cu experiență - O bună planificare asigură cursuri complete - Cursuri de gătit - Titluri de curs atrăgătoare
Manuela Flamm-ter Meer
După faza familială, Dr. Manuela Flamm-ter Meer și-a început munca pe cont propriu ca antrenor de sănătate UGB pentru nutriție cu multă vigoare la începutul anilor '90. Instruirile UGB în domeniile stilurilor de viață (astăzi: dezvoltarea personalității) și postul au completat și extins domeniul ei de activitate. Având calificările la Academia UGB, s-a simțit bine pregătită pentru noul început.
O bună planificare asigură cursuri complete
Din experiența mea, următoarele puncte sunt importante, astfel încât evenimentele precum cursurile de gătit să aibă succes și participanții să se bucure de întoarcerea altă dată - chiar și cu prietenii: alege titluri de curs atrăgătoare care se adresează participanților senzual, asociativ sau situațional, de exemplu „cookie-uri cerești pentru cunoscători pământești "; „Bufetul moale de primăvară verde”; „Descoperirea lumii mâncării alături de copii”. În plus față de propaganda din gură-gură, s-a dovedit că publicitatea prin programe de la centrele de educație pentru familii, centrele de educație pentru adulți, centrele pentru mame și cartier și în locuri mici prin intermediul ziarului local gratuit. Cursurile scurte care au loc în cel mult trei zile/seri sunt mai susceptibile de a fi rezervate.
Este importantă o bună pregătire a bucătăriei și a instrumentelor, o prezentare clară, apetisantă a alimentelor, mâncare organică proaspătă, cu gust și aspect foarte bun. Folosesc doar rețete pe care le-am încercat și testate de mine, care sunt descrise cu precizie, au un gust excelent și sunt rapide și ușoare. Gestionarea bună a timpului este, de asemenea, importantă, cu mult timp pentru a mânca și a vă bucura. O ambianță plăcută pentru a vă simți bine cu decorațiuni de masă, lumânări, muzică, băuturi și, eventual, mostre contribuie, de asemenea, mult la succes. De asemenea, este bine să lăudați participanții și apoi să întrebați întotdeauna ce le-a plăcut și ce i-a deranjat. Sunt fericit să iau act de cererile viitoare de curs.
UGB îmi susține activitatea prin intermediul rețelei de promovare a sănătății. Acest lucru îmi permite să prezint oferta mea pe site-ul UGB. Folosesc în mod regulat conferințele, simpozioanele și seminariile interesante ale UGB, care reflectă zeitgeistul și evoluțiile actuale din sectorul nutriției și îngrijirii sănătății, pentru formare suplimentară. Pentru mine este important ca UGB să ia în serios principiul promovării independente a sănătății și să creeze astfel încredere. Această cunoaștere devine autentică prin propria mea experiență de viață. De mai bine de trei decenii, nutriția vegetariană integrală, exercițiile fizice și relaxarea s-au dovedit a fi prevenirea holistică a sănătății în viața mea de familie.
Puteți găsi mai multe informații despre instruirea pentru a deveni un antrenor de sănătate UGB în nutriție aici.
Sursa: Flamm-ter Meer, M.: UGB-Forum 5/08, pp. 226-227