Sucraloza în lichid ▷ ce este și cât de dăunătoare este

Cuprins:

Sucraloza este dăunătoare?

Arome excursus

Atenție dulce! Mulți vapori au o înclinație pentru lucrurile cerești lichide și arome dulci. Efectul excitant al multor dintre aceste soiuri este obținut, printre altele, de îndulcitorul sucraloză - o substanță care a fost controversată în scena vapingului de ceva timp. În această postare, vă vom spune despre ce este îndulcitorul. Vă oferim o mică perspectivă asupra fapte actuale asupra nocivității lichidelor de sucraloză.

Sucraloza - ce este?

Sucraloza (E 955) este similară cu un aspartam Aditiv alimentar cunoscut și sub denumirea „Splenda”. A fost descoperit în anii 1970 la o universitate din Londra în colaborare cu compania Tate & Lyle. Compusul tetraclorogalactozaharoză a fost sintetizat cu succes pentru prima dată în 1976. Lucrul special al sucralozei este al ei o dulceață enormă, motiv pentru care industriei alimentare îi place să folosească aditivul. Astăzi sucraloza este și este fabricată în principal în SUA Aprobat în UE din 2004, după ce a fost înregistrat în America și Canada cu câțiva ani mai devreme. Substanța este aprobată și în alte 80 de țări.

Lichide fără sucraloză

Cum se face sucraloza?

Sucraloza este un îndulcitor produs exclusiv artificial, care este produs exclusiv industrial din zahăr rafinat. În sălbăticie, însă, substanța nu apare. Producția are loc prin schimbul de grupe de oxigen cu atomi de clor.

Proprietățile sucralozei

Sucraloza are De 600 de ori dulceața zahărului convențional, ceea ce le face extrem de productive. Deși puterea de îndulcire se instalează relativ târziu, durează foarte mult timp. Sucraloza este, de asemenea, complet lipsită de calorii, foarte rezistentă la căldură și impresionează prin solubilitatea și miscibilitatea bună. Unii îndulcitori au un gust neplăcut sau amar, ceea ce nu este cazul sucralozei. Substanța este foarte legată de aceasta blând cu dinții. Ergo: Spre deosebire de zahărul granulat, sucraloza nu provoacă boli de carie. În plus, substanța este luată în considerare îndulcitor potrivit pentru persoanele care suferă de diabet. De asemenea, poate contribui la pierderea în greutate, deoarece nu este procesat în contextul metabolismului glucidic. Recomandat Doza zilnică de sucraloză este de 15 mg per kg de greutate corporală.

Lichide fără sucraloză

Efectele secundare ale sucralozei

Din punct de vedere științific până acum fără dovezi clare a constatat că consumul de sucraloză provoacă efecte secundare. Cu toate acestea, există Mărturii de către persoanele care se luptă cu probleme gastro-intestinale după o supradoză. Dacă luați în prezent medicamente, urmați chimioterapie, sunteți gravidă sau alăptați un copil, trebuie să evitați consumul de sucraloză pentru siguranță consultați medicul dumneavoastră. Substituentul zahărului eritritol (E968) este similar cu zahărul și, cu 0 calorii, este popular printre persoanele care fac dietă și diabetici. Efectele asupra stomacului și florei intestinale nu sunt cunoscute de această substanță. Substituentul zahărului stevia oferă o alternativă vegetală la zahăr și are, de asemenea, un conținut energetic de 0 calorii.

Sucraloza este dăunătoare?

Efectele îndulcitorului sucraloză asupra sănătății umane au fost cercetate de peste 40 de ani. Consumul în forma sa cea mai pură și neîncălzită este considerat sigur pentru organism, cu condiția ca doza zilnică specificată să nu fie depășită. Acest lucru este confirmat de următoarele instituții științifice și autorități de reglementare, printre altele:

Health Canada (Autoritatea canadiană de sănătate)
Agenția pentru standarde alimentare din Regatul Unit (Agenția pentru standarde alimentare din Regatul Unit)
Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente
Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor
Consiliul japonez de igienizare a alimentelor

Conform ultimelor studii și investigații ale Institutului Federal pentru Evaluarea Riscurilor poate la încălzirea sucralozei cu toate acestea, sunt create subproduse care pot avea un efect dăunător asupra sănătății umane ar putea avea. Vom analiza mai detaliat mai jos. Vă vom spune în prealabil ce alimente și băuturi conțin sucraloză și de ce industriei țigărilor electronice îi place, de asemenea, să folosească îndulcitorul.

Ce este sucraloza?

Pentru majoritatea oamenilor, zahărul granulat este încă îndulcitorul numărul 1. Dar știați că producătorii de alimente au încetat de mult să utilizeze zahăr industrial la fabricarea anumitor produse? În schimb, te apuci îndulcitori semnificativ mai eficienți înapoi. Sucraloza este deosebit de populară și poate fi găsită în multe produse din supermarket. Îndulcitorul este utilizat în principal pentru alimentele gata preparate, care se presupune că sunt ieftine și rapid de consumat. Dar presupuse produse ușoare pentru nutriția dietetică sunt făcute și cu Splenda, deoarece: îndulcitorul nu este folosit de organism și, spre deosebire de zahărul pur, este complet fără calorii. Următoarele produse conțin de obicei îndulcitor sucraloză:

Energizante
Lactate
Cârnați (ușori)
Brânză (ușoară)
Cookie-uri
Produse de patiserie
tort
baruri
Pudră de proteine
gheaţă
Gustări
Dulciuri
Gemuri și marmelade
Se răspândește
Conserve de legume și fructe
conserva de peste
Bauturi alcoolice
Suplimente alimentare
muştar
Limonade
Sosuri
Băuturi și mese fără zahăr
Înlocuitori de zahăr pentru diabetici

Din cauza ta dulceață de lungă durată și solubilitate bună în apă Sucraloza este, de asemenea, foarte potrivită pentru coacere. Poate fi achiziționat în forma sa pură ca ingredient de copt în majoritatea supermarketurilor și reducătorilor.

Ce lichide conțin sucraloză și de ce?

Lichidele pentru țigări electronice sunt disponibile într-un număr aproape infinit de arome diferite. Dacă aveți o imagine de ansamblu asupra numeroaselor amestecuri de fructe, replici de gustări și arome de desert, vă dați seama rapid că majoritatea produselor se bazează pe arome dulci . Producătorii se bazează pe arome naturale, identice naturii și artificiale . Dacă dulceața naturală a aromelor nu este suficientă, aditivii sunt uneori folosiți pentru a completa profilul aromelor. Pentru aceasta, producătorii recurg adesea la sucraloză, deoarece: Este ieftin și foarte eficient și este un aditiv aprobat de UE și testat în industria alimentară. . Lichidele cu sucraloză impresionează prin gustul intens și foarte dulce. Cu toate acestea - și ar trebui să aveți în vedere acest lucru - atunci când sucraloza este încălzită, aceasta creează produse reziduale (mai multe despre aceasta mai târziu). Puteți recunoaște acest lucru, printre altele, prin faptul că vata de pe bobine se murdărește mai repede decât de obicei atunci când vaporizați astfel de lichide. Nu fără motiv lichidele de sucraloză aparțin așa-numiților „ucigași de bobine”.

Arome excursus

Arome naturale: Aromele naturale apar în sălbăticie și se obțin fără utilizarea substanțelor chimice. Aromele pe bază pur naturală conțin de obicei un număr mare de ingrediente diferite.

Arome identice naturii: Acestea sunt replici chimice identice naturii, ale aromelor naturale. Unele arome identice naturii sunt îmbogățite suplimentar cu unele arome naturale.

Arome artificiale: Acestea sunt fabricate 100% în laborator și nu au prea multe în comun cu aromele naturale. Aromele artificiale constau de obicei din foarte puține ingrediente diferite.

Alți îndulcitori pentru lichide

Îți plac lichidele dulci și cauți unul Alternativă la îndulcitorul sucraloză ca „îndulcitor”? Din fericire, nu vă limitați doar la acest îndulcitor. Chiar înainte ca Sucraloza să fie descoperită ca îndulcitor pentru lichide pentru țigări electronice, Etil maltol intensificator de aromă pentru îndulcirea aromelor și lichidelor folosit. Acesta este un compus chimico-organic cu un punct de topire de aproximativ 90 ° C. Gustul și mirosul etil maltolului amintesc de caramel, fructe fierte și vată de zahăr. În legătură cu lichidele amare, acest lucru duce de obicei la o combinație foarte gustoasă. Etil maltolul este de obicei sub formă cristalină. Pentru a-l pregăti pentru utilizarea în țigări electronice, este întărit cu propilen glicol. Avem câteva în magazinul nostru Îndulcitor fără sucraloză la: