Sucuri de afine și cocktailuri pe bancul de testare JDM

Aruncați o privire la acest articol

Un fruct roșu mic, merisoarele sunt populare în acest sezon de sărbători. Dacă sosurile și jeleurile au împodobit mesele noastre de Crăciun, sucul de afine este, de asemenea, asociat cu festivitățile. Se poate savura cu cuburi de gheață sau într-un cocktail alcoolic. În această săptămână, sucurile de afine și cocktailurile sunt puse la încercare.

► Analiza noastră

Au fost testate 30 de sucuri de afine/cocktailuri/băuturi. Sucurile de afine care conțin un alt fruct (de exemplu suc de afine și zmeură) au fost excluse de pe banca de testare. Conținutul de zahăr și listele de ingrediente au fost comparate. Prezența mai multor aditivi alimentari și îndulcitori a cauzat pierderea punctelor. Valorile nutrienților variază, la 250 ml (1 cană) de porție:

10 - 140 de calorii
3 până la 34 g carbohidrați (1 până la 34 g zaharuri)
0 până la 55 mg îndulcitor
De la 0 la 6 g de polialcool
0 până la 4 g de fibre

Cele mai bune alegeri

În partea de sus a listei sunt sucurile 100% pure care trebuie diluate. Pentru a le compara cu produsele gata de băut, valoarea nutrițională a fost ajustată pentru un volum de 250 ml de suc preparat conform rețetei producătorului. Cu un conținut de zahăr de 2 până la 3 g, următoarele trei sucuri fabricate în Canada: Rabdare fruit & co Suc de afine 100% pur., suc de afine nediluat presat la rece Fermele Terra Beata, suc de afine nu din concentrat, fără zahăr adăugat Tradiția viziunii asupra sănătății pe primul loc. Urmat îndeaproape de suc de afine pur, făcut din suc 100% Lakewood fabricat în Statele Unite, care oferă 1g mai multe zaharuri. Aceste sucuri se remarcă printr-o listă perfectă de ingrediente (numai afine). Sunt în cea mai puțin dulce bancă de testare.

Dar sucurile gata de băut? Cu 9 g și respectiv 10 g zaharuri, suc de afine R.W. Knudsen și suc pur de afine făcute din afine presate și suc concentrat de afine Raul negru sunt cei mai puțin dulci din categoria lor. Simplitatea listei lor de ingrediente amintește de sucurile diluate. Suc de afine fără adaos de zahăr sau îndulcitor Oasis Hydra Fruit este interesant deoarece conține 11g zahăr pe porție, care este sub medie. Lista sa de ingrediente arată prezența altor sucuri de fructe și a unui aditiv alimentar, acidul citric.