Sucuri și băuturi răcoritoare vara sau capcană pentru calorii; Mensvita
Merele, portocalele, coacăzele sau fructele pasiunii sunt în fruntea listei preferate de fructe când vine vorba de sucuri. Nu numai pentru că sunt pline de vitamine, ci mai ales pentru că au un gust delicios. Spritzerul de suc este deosebit de popular printre noi germanii - răcoritor minunat într-o zi fierbinte de vară. În plus, smoothie - fructe curățate - este din ce în ce mai popular, ceea ce ar trebui să asigure porția zilnică de vitamine. Dar sucurile și piureurile pe care le cumpărați pot deveni capcane pentru calorii: dacă sunt preparate cu mult zahăr, acestea sunt alimente mici pentru îngrășare. Dacă vrei să știi ce este în suc, mai bine o faci singur.
Cu puțin ghimbir sau busuioc, sucul de casă devine un adevărat hit!
Fructele sunt pline de zahăr
Testul arată că sucul de fructe se apropie rapid de o cola în ceea ce privește conținutul de zahăr. Smoothies au adesea multe de oferit, deoarece mai multe fructe intră în băutură și nu se diluează cu greu. Dacă căutați nectar ieftin în raftul supermarketului, atunci zaharurile artificiale sunt incluse rapid. Avantajul sucului față de cola și altele asemenea este că conține vitamine sănătoase. Cu toate acestea, ar trebui să-l beți diluat cu apă, pentru a servi ca un calmant al setei. De altfel, noi, germanii, bem o cantitate de suc peste media într-o comparație europeană de 37 de litri pe an și persoană - dar este adesea mult mai ieftin aici decât la vecinii noștri. (Sursă)
Faceți singur sucuri și piureuri
Sucul nu este o alternativă la mărul din bucată atunci când vine vorba de aportul de vitamine. Deoarece multe vitamine sunt foarte sensibile și nici măcar nu ajung în suc - fibra din fructe se pierde de obicei în timpul procesării. Cu toate acestea, sucurile pe care ni le facem noi acasă sunt și mai aproape de fructele sănătoase. De exemplu, sucul de portocale auto-stors conține mult mai puțin zahăr decât cel din pachet. Exprimatoarele bune ne permit să producem sucul noi înșine rapid, în liniște și curat: fructe înăuntru, suc în afară. Smoothies, pe de altă parte, pot fi făcute și cu un blender manual: o gustare delicioasă vara. Cu puțină yoga, se poate face rapid un lassi, care apoi ne furnizează și proteine. Ca gustare lichidă, ideală pentru cei cărora le este foame după-amiaza la birou.