Sufflés de macrou - Papilele gustative trezite
Sufleuri de macrou
A trecut mult timp de când nu am postat vreo rețetă aici. O mică scădere a vitezei, deoarece, întâmplător, păstrarea unui blog și hrănirea acestuia necesită mult timp.
Revin astăzi cu o rețetă pe care o găsesc excelentă pentru gustul meu și pe care absolut nu voi ezita să o ofer din nou. Este o rețetă destul de ușoară pe bază de pește, care poate fi consumată fie ca un gust fierbinte, fie ca un fel principal. Acesta este un sufle.
Totul a început când bunicul ne-a adus macrou proaspăt. Eu care ador prea mult pește și îl gătesc etc, am fost servit! Macrou, îl prefer - da, îl spun - conserve gata preparate cu vin alb sau muștar, în orice caz marinate și acoperite în sos pentru a-i atenua gustul! Deci, mai degrabă decât doar fileuri prăjite în tigaie cu un gust destul de puternic, am optat pentru sufleul. O descoperire plăcută, tocmai din lacomie am mai primit. lăcomia când era pește la bază!
Vă sfătuiesc să-mi testați rețeta așa cum este sau să modificați după bunul plac dacă nu vă place prea mult peștele. Chiar și pentru copii, funcționează bine, deoarece peștele este pe de o parte ascuns și gustul este mult mai puțin puternic.