Sufle de quark cu ragu de citrice

din categoria desert

Doriți să creați propria colecție de cărți de bucate?

Apoi, înregistrați-vă acum sau conectați-vă și utilizați această funcție și alte caracteristici extraordinare!

Doriți să adăugați rețeta la lista dvs. de cumpărături?

Apoi, înregistrați-vă acum sau conectați-vă și utilizați această funcție și alte caracteristici extraordinare!

Doriți să evaluați rețeta?

Apoi, înregistrați-vă acum sau conectați-vă și utilizați această funcție și alte caracteristici extraordinare!

Doriți să descărcați rețeta?

Apoi, înregistrați-vă acum sau conectați-vă și utilizați această funcție și alte caracteristici extraordinare!

Vrei să iei notițe?

Apoi, înregistrați-vă acum sau conectați-vă și utilizați această funcție și alte caracteristici extraordinare!

Doriți să salvați această rețetă în preferatele dvs.?

Apoi, înregistrați-vă acum sau conectați-vă și utilizați această funcție și alte caracteristici extraordinare!

Doriți să creați propria colecție de cărți de bucate?

Apoi, înregistrați-vă acum sau conectați-vă și utilizați această funcție și alte caracteristici extraordinare!

ingrediente

Sufleu:

1. 2 ouă
2. 1 vârf de sare
3. Unt pentru ungere
4. 30 de grame de zahăr
5. 70 g quark (sau crema de branza)
6. 1 pachet de zahăr vanilat
7. 1 linguriță amidon de porumb
8. Unt pentru ungere

Tocană:

1. 50 de grame de zahăr
2. 200 ml suc de portocale
3. 2 linguri de lichior de portocale
4. 1 pomelo
5. 1 grapefruit roz
6. 2 portocale
7. 2 lămâi

pregătire

Sufleu:

1. Se separă ouăle, se bat albusurile cu sare până se înțepenesc. Se toarnă treptat zahărul. Bateți gălbenușurile de ou cu quarkul, zahărul vanilat și amidonul de porumb, înfășurați în albușuri.

2. Ungeți șase cupe de briose și turnați amestecul. Așezați în inserția de sită combinată.

Vrei aia
Vedeți pașii de pregătire?

Apoi, înregistrați-vă acum sau conectați-vă și utilizați această funcție și alte caracteristici extraordinare!

Tocană:

3. Pune suc de portocale cu lichior de portocale într-o cratiță.

4. Așezați inserția de sită combinată pe oală și atașați EasyQuick cu inelul de etanșare de 24 cm.

5. Puneți oala pe Navigenio și comutați-o pe „A”, porniți Audiotherm, introduceți aproximativ 10 minute de timp de gătit pe Audiotherm, puneți-o pe Visiotherm și rotiți până când apare simbolul abur.

6. Între timp, curățați fructele astfel încât pielea albă să fie complet îndepărtată. Tăiați (fileul) fileurile între piei de separare, colectând sucul.

7. La sfârșitul timpului de gătit, scoateți inserția de sită mixtă și puneți zahărul și sucul în cratiță. Treceți Navigenio la nivelul 6 și reduceți puțin sucul, îndoați fileurile de citrice.

8. Întoarceți sufleurile și serviți-le cu raguul de citrice.

Vrei aia
Vedeți pașii de pregătire?

Apoi, înregistrați-vă acum sau conectați-vă și utilizați această funcție și alte caracteristici extraordinare!

---