Șuncă de Bayonne calorii de bază și informații nutriționale

> Informații nutriționale

Sunca Bayonne este o specialitate a țărilor din bazinul Adour. Este o șuncă cu o culoare roșie închisă uniformă, cu grosime variabilă a grăsimii. Tăiat în felii subțiri, se topește în gură, cu o aromă delicată și puțină sare [3] .

șuncă

Conținut supus licenței CC-BY-SA. Sursa: articol de șuncă Bayonne din Wikipedia în franceză (autori)

Informațiile nutriționale (inclusiv caloriile) indicate mai jos sunt pe 100g de material.

Sunca Bayonne

Valoarea energetică (kCal) 228
Proteine ​​(g) 28
Carbohidrați (g) 0,63
Din care zaharuri (g) 0,5
Grăsime (g) 12.6
Apă (g) 48,8
Fibre (g) urme
Ash (g) 5.8
Date din baza de date Ciqual editate de ANSES