Sunt în cetoză Așa vă puteți da seama dacă sunteți în cetoză

Măsurați sensibil cetoza

Tema populară: cât de adânc ești în cetoză, cum măsoare, de ce nu-mi schimbă culoarea dungile de urină?

Puteți măsura cetoza în moduri diferite, dar nu fiecare metodă de măsurare este întotdeauna utilă.

Despre asta ne referim astăzi: care metodă de măsurare vi se potrivește și obiectivelor dvs. și care sunt avantajele și dezavantajele?

Sugestie: dacă nu-ți pasă, atunci poți salva singur următoarele 2000 de cuvinte. Dacă nu, lucrurile ar putea deveni cu adevărat interesante.

Încărcând videoclipul, acceptați politica de confidențialitate a YouTube.
Aflați mai multe

Cetoza repetat scurt

Chiar dacă ne-am ocupat de această temă de multe ori, aș dori să ofer o frază scurtă de trei (höhö) și să recapitulez ce este de fapt cetoza.

Cetoza, starea metabolică dorită a cetățenilor și a multor oameni cu puțină îngrijire, permite corpului nostru să descompună mult mai eficient grăsimile din depozit (și grăsimile din dietă) și să le transforme în energie. Această energie este apoi sub formă de corpuri cetonice, care, în principiu, sunt utilizate ca glucoza în metabolismul glucozei (acesta este metabolismul „normal”). Aceasta este a treia teză a explicației - altfel nu ar fi o teză de trei. (Scuze).

Ce se poate măsura sau ce sunt corpurile cetonice?

Corpurile cetonice sunt create din acizi grași (schiță succintă)

Grasime dietetica
Grăsime din depozit

După cum sa menționat mai sus, corpurile cetonice sunt create din acizi grași. Dacă este prost din grăsimile din dietă, dacă o faci cu pricepere, dar din grăsimea depozitului, adică grăsimea corporală. De exemplu mânere de dragoste.

Dar există mai multe moduri care fac lucruri diferite și sunt folosite diferit.

# 1: BHB - β-hidroxibutirat

Beta-hidroxibutiratul sau acidul beta-hidroxibutiric sau BHB pe scurt este tipul de corp cetonic pe care toți oarecum se aruncă și, de asemenea, cea mai cunoscută valoare măsurată. BHB nu este atât de important. De fapt. Mai multe despre asta într-o clipă.

BHB rezultă din ceea ce este cunoscut sub numele de cetogeneză, care este crearea de noi corpuri cetonice. Materia primă este acetoacetat.

# 2: acetoacetat - lucrurile cu adevărat importante

Acetoacetatul este corpul cetonic care poate fi de fapt transformat în energie, adică ATP, în cele din urmă. La fel ca BHB, este creat și prin ketogeneză, dar în acest caz din acizi grași ca materie primă. Sau prin cetoliză, care este defalcarea (altor) corpuri cetonice. BHB în cauză.

Acizi grași → acetoacetat ← → BHB

# 3: Acetonă - produsul secundar

Acetonă și da, acesta este același lucru care este (sau a fost? N/a) folosit în îndepărtarea ojei, este, de asemenea, un corp cetonic. Cu toate acestea, Acton nu este produs în mod specific ca stocare de energie și nici ca sursă de energie. Acetona este pur și simplu un produs chimic de descompunere care apare atât la recrearea cât și la descompunerea corpurilor cetonice.

Cu aceasta putem completa imaginea.

Acizi grași → acetoacetat + acetonă
Acetoacetat → BHB + acetonă
BHB → acetoatecat + acetonă

Ce proces are loc în prezent depinde de ciclul dvs. metabolic actual și de nevoile date.

Prezentare generală a metodelor de măsurare

Există diferite moduri de a măsura dacă sunteți în cetoză sau nu. Dar știați că fiecare dintre cele trei metode populare de măsurare a casei măsoară și un corp cetonic diferit.

Și mai presus de toate: fiecare metodă de măsurare are propriul scop și propriile capcane.

În urină

Acetoacetatul, care este furnizorul real de energie, se măsoară în urină. „Instrumentul de măsurare” pentru aceasta sunt benzi de testare care pot fi găsite în orice trusă de chimie - de exemplu pentru a măsura acidul, clorul, duritatea apei sau altele.

Aplicația este simplă: pipi pe ea. Sau, dacă acest lucru este prea neigienic pentru dvs., puteți face pipi într-o ceașcă și păstrați banda acolo. În ceea ce privește costul, aceste lucruri sunt, de asemenea, complet ok. Un pachet de 50 de benzi de unică folosință costă 5-7 € în farmacie. Dacă este încă prea scump pentru dvs., puteți chiar să o tăiați pe lungime și să faceți două benzi dintr-una ... dar nu trebuie să.

Măsurarea urinei are, de asemenea, dezavantaje. În primul rând, funcționează doar la început. De îndată ce corpul dvs. a devenit foarte bun în utilizarea acetoacetatului ca sursă de energie după o vreme, acestea nu mai sunt spălate prin rinichi și nu mai puteți măsura nimic. Acest lucru face ca măsurarea să fie destul de nesigură la un moment dat.

În al doilea rând, conținutul de cetonă în urină este un instantaneu. După cum sa menționat deja, puteți măsura doar ceea ce nu a fost folosit. Aceasta înseamnă că aici pot apărea deseori rezultate false negative.

Acest lucru se datorează și parțial faptului că Ketostix nu este de fapt destinat să măsoare cetoza indusă de dietă. Aceste lucruri sunt destinate diabeticilor, pentru a le verifica dacă există cetoacidoză periculoasă, adică hiperaciditate cauzată de corpurile cetonice. Acest lucru este foarte periculos și poate fi fatal.

Singura diferență este că intervalul de măsurare pentru cetoacidoză este de 10-20 de ori mai mare decât ceea ce vrem să realizăm sau ceea ce putem realiza cu nutriția.

În cel mai bun caz, puteți obține 6 mmol/dl BHB în sânge dacă țineți post și NU mâncați alimente timp de peste 7 zile. Cetoacidoza nu începe înainte de 10 mmol/dL. Cu o dietă ketogenică normală, obțineți în mod normal 0,8-2 mmol/dl, rareori 3, departe de a fi periculos și, prin urmare, departe de domeniul de măsurare efectiv al Ketostix.

Pentru început, sunt bine.

Respirarea aerului

Alcotesterul pentru cetarieni. Nu, fără rahat: testerele de alcool obișnuiau să măsoare EXACT, și anume acetonă în respirație. Cele ieftine fac asta astăzi, dar nu cu o precizie ridicată și din fericire poliția are și alte dispozitive cu senzori diferiți;)

Avantajul acestor dispozitive este că nu există consumabile. Porniți, încălziți (poate dura ceva), aruncați în aer și apoi citiți. Asta e. Fără bastoane, benzi sau orice altceva.

În plus, măsurarea acetonei în respirație este, de asemenea, un indicator foarte fiabil al cetozei. Dacă te uiți la cum se produce acetonă în cetoză, știi și de ce (vezi mai sus).

Pentru măsurare se folosește un analizor de aer pentru respirație, deoarece o proporție fixă din acetonă produsă ajunge la fundul plămânilor și poate fi expirată într-un mod controlat.

Și cu „expirația controlată” avem deja primul dezavantaj: trebuie să înveți să o folosești. „Respirația goală” în plămâni nu este ușoară și contrazice reflexul nostru natural de respirație. Dacă suflați încet și constant în Breathalyzer (avem un Ketonix), va trebui să suflați cu 20 de secunde mai mult decât vă simțiți bine. Dacă o faci bine, poți intra în panică la început - reflexul de respirație trebuie suprimat.

Următorul dezavantaj este: dispozitivele (bune) nu sunt neapărat ieftine. Un Ketonix cu Bluetooth costă> 150 €. Este o grămadă de bani, o cheltuială unică și fără costuri de funcționare.

Al treilea dezavantaj este (dar îl văd RAPID ca pe un avantaj): nu poți chiar să pozezi/să te arăți cu valorile. Valorile bune pentru tine și valorile bune pentru mine nu sunt identice, deoarece nu fiecare persoană are aceeași cantitate de acetonă în plămâni.

Aparatele alcoolice măsoară PPM, „părți pe milion” - adică particule de acetonă pe milion de particule de aer. Dacă ajung cu 30% din acetonă pe care o produc în plămâni și voi ajungeți cu 50% sau doar 20%, atunci nu putem compara nimic. În afară de asta, nimeni nu știe cum este partea personală.

Deci, poți concura DOAR cu tine;)

Măsurarea sângelui

Măsurarea sângelui este metoda științifică pentru măsurarea cetonelor. Și dacă - din motive întemeiate - doriți să știți cât de mult BHB este în sângele dvs. chiar acum, atunci acest lucru este, desigur, complet adecvat.

După cum am spus, se măsoară BHB, beta-hidroxibutiratul din sânge. Măsurarea este total simplă și destul de infailibilă. Nu este la fel de ușor ca pipiitul, dar dacă puteți măsura glicemia, puteți măsura și cetone. Este de obicei același dispozitiv - un dispozitiv combinat de măsurare a glucozei și cetonelor, cum ar fi Glucomen Areo 2k, On Call GK Dual sau dispozitivele Freestyle Precision. Tot ce aveți nevoie sunt benzi, altele decât cele utilizate pentru testarea glicemiei.

Și există primul dezavantaj. Este posibil să aveți o valoare digitală lizibilă, dar fiecare bandă de testare costă bani buni. Puteți calcula 1,50 € - 5,00 € pe măsurătoare. Dacă doriți să măsurați în fiecare zi într-o lună, puteți bugeta 45 - 150 €. Sunt mulți bani, cred.

Desigur, spre deosebire de testul de respirație, puteți compara ACESTE valori bine cu alte persoane și mai ales cu valorile țintă - dacă, de exemplu, nu doriți să slăbiți, dar trebuie să faceți ceto din motive terapeutice.

Însă pentru asta trebuie să dai cu degetul în fiecare zi. Nu este rău, dar poate fi enervant. Și fiecare diabetic știe.

Ce metodă de măsurare este cea mai bună?

Nu există cea mai bună metodă de măsurare. Punct.

Întrebarea corectă este: spune-mi scopul tău și îți voi spune ce să măsoare.

Testul pipi

După cum sa menționat deja, măsurarea urinei este de fapt destinată cetoacidozei. Sau, dacă sunteți un începător absolut ceto și apoi doriți doar să aruncați o privire aproximativă, indiferent dacă vă deplasați în direcția corectă - gogo! Nimic nu vorbește împotriva ei. Dacă Ketostix arată o valoare, atunci sunteți în. Există adesea falsuri negative, dar niciodată pozitive false.

Dar asta este doar pentru primele 4-8 săptămâni, cel mult. După aceea nu mai mult.

Măsurarea sângelui

are sens dacă faci ceto terapeutic. Pot exista diverse motive pentru aceasta, cum ar fi terapia cancerului, demența, epilepsia sau alte boli care răspund bine la cetone.

Un alt motiv ar putea fi și faptul că sunteți foarte activ în sport și aveți nevoie de un nivel ridicat de performanță competitivă. Deoarece BHB este o formă de stocare a corpurilor cetonice (acestea trebuie să fie convertite înapoi în acetoacetat înainte ca energia să fie furnizată), în calitate de atlet ceto, doriți mult din ea. O măsurare a sângelui poate fi cu adevărat utilă aici.

Dacă urmați o dietă strict ketogenică, măsurați-vă și găsiți puține sau deloc BHB în sânge, atunci pot exista 2 motive.

Fie nu mănânci atât de strict ceto pe cât ai crezut și nu ești deloc cetoză. Ghinion, verifică din nou dieta ta. Sau: sunteți complet adânc în cetoză, corpul dumneavoastră poate utiliza bine corpurile cetonice, aveți un deficit caloric și ați consumat pur și simplu toate cetonele.

În plus, puteți înșela nivelul BHB din sânge destul de ușor consumând ulei MCT sau luând cetone exogene, de exemplu. Acest lucru nu vă va aprofunda cetoza, dar vă va crește energia disponibilă.

Acest lucru poate fi util pentru sport și terapie, dar nu ajută la reducerea grăsimii corporale.

Și apoi aerul pe care îl respiri

Aceasta este metoda mea preferată, deoarece încă vreau să pierd grăsimea corporală. Încă nu sunt unde vreau să ajung. Exact asta poți măsura cu el. Descompunerea grăsimilor în cetone creează acetonă, acetonă ajunge în plămâni.

Dacă puteți măsura oricare, atunci sunteți în cetoză - fără îndoială. Și dacă aveți și un deficit caloric, atunci pierdeți și grăsime corporală odată cu aceasta.

Ușor și complet sigur. În acest scop oricum.

Acest lucru nu ajută o terapie ketariană, deoarece de obicei nu le pasă de pierderea de grăsime. În terapia cancerului, un deficit de calorii este probabil un obstacol, dar asta este doar o presupunere, nu sunt medic - deci nu o luați prea în serios.

Semne fizice ale cetozei

Contrar credinței populare, viața celor mai mulți cetarieni NU constă în suflare și ciocănit în fiecare zi. Probabil și din pipi zilnic, dar nu neapărat pe benzi de testare.

Oricine nu este în prezent în deplasare ca hiperoptimizator și/sau sportiv competitiv (există ambii) sau care trebuie să fie în cetoză din motive medicale, nu măsoară zilnic. Da, la început poate, doar din interes, dacă sunteți în cetoză și cât de profund. Dar asta nu contează la un moment dat - indiferent dacă ești înăuntru, îți dai seama din propriul sentiment al corpului și cât de adânci ... detaliile sunt total scurte. DACĂ doriți să descompuneți grăsimea corporală, ceea ce este probabil adevărat pentru 70% din toți cetarienii (este o estimare, poate varia. Nu-mi pasă.)

Deci, există semne fizice care vă spun dacă vă aflați în cetoză sau nu?

Și începe destul de prost, deoarece prima tranziție la cetoză este de obicei asociată cu

o durere de cap
limbă
adesea greață
Lipsa de energie
Dureri de corp
și alte simptome asemănătoare gripei (în afară de chestii reci)

Acest lucru sună incomod și se numește „gripa ceto” sau „gripa ceto”. Motivul pentru aceasta este relativ ușor de explicat și chiar prevenit dacă știi de ce și cum.

Keto-Flu este aproximativ o deficiență de electroliți. Îți lipsește sare, magneziu, potasiu, calciu și alte câteva minerale care au fost spălate când ai scăpat de o grămadă uriașă de apă împreună cu glucoza stocată din mușchii și ficatul tău (nu vei intra în cetoză înainte). În plus, desigur, nivelul dumneavoastră de insulină a scăzut și ACEST lucru determină rinichii să reabsorbă mai puțin sodiu din urină pentru a crește puțin electroliții.

Cu toate acestea, electroliții sunt importanți ca generatori de semnal pentru nervi și mușchi. Dacă aveți prea puțin din ea, comunicarea nu mai funcționează corect și întregul corp devine șchiopătat și obosit - cu efectele secundare corespunzătoare. Aceasta este gripa ceto.

Și puteți compensa acest lucru - mai puțin surprinzător - prin adăugarea de electroliți. Simpla înghițire a unui amestec de pudră de mahmureală ar fi o opțiune, dar există ceva mult mai bun: bulion de oase. Acolo veți găsi toți electroliții importanți + alte substanțe vitale și substanțe nutritive care oricum nu sunt niciodată rele. Acest lucru vă permite să vă vindecați gripa ceto în câteva ore sau să nu îl lăsați să apară în primul rând.

Din fericire, acest lucru se întâmplă doar prima dată, sau poate primele două tranziții în cetoză. Atunci nu mai observi nimic. Cu excepția faptului că sunteți „înăuntru”. Următoarele „simptome” nu se aplică tuturor pentru toți, dar cetarienii experimentați îi știu pe cei mai mulți: mai multă sete, mai multă energie, mai puțină foame și pofta de mâncare, claritate mentală (ceață cerebrală dispărută!) Și ... halitoză de acetonă (dar se îmbunătățește cu timpul ).

V-ați făcut deja propriile experiențe cu cetoza, ceto-gripa și măsurarea sau pur și simplu nu vă pasă? Scrieți în comentariile de mai jos!

Ultima actualizare pe 27 noiembrie 2020 la 14:55/Linkuri afiliate/Imagini din API-ul Amazon Product Advertising

Cu Asterisc (*) Linkurile/referințele marcate se numesc linkuri de comisioane sau linkuri de afiliere. Dacă faceți clic pe un astfel de link și apoi cumpărați în magazin, vom primi un comision din achiziția dvs. Pentru tine nimic nu se schimbă în preț.

S-ar putea să-ți placă și tu

3 metode de preparare a orezului conopidă - Rețetă de bază cu conținut scăzut de carbohidrați

Ai vrut rețeta de bază pentru orezul de conopidă. Puteți decide apoi dacă puteți conta ca o „rețetă” sau dacă este pur și simplu un tutorial tehnic. În orice caz, aici vă arătăm cum producem orez de conopidă cu conținut scăzut de carbohidrați.

YAZIO - aplicații de contorizare a caloriilor în comparație

YAZIO - o mulțime de aplicații pentru bani puțini Există atât de multe aplicații diferite cu care puteți urmări caloriile și macronutrienții. Nu vreau să discut în acest moment dacă urmărirea are sau nu sens în sine. fapt.

Keto este rău pentru rinichi!? și alte subiecte - Să vorbim # 2 pe 21 august 2019

Transcriere pentru consultarea din 21 august 2019 Astăzi avem câteva subiecte interesante pentru dvs., inclusiv: „Ceto-ul dăunează rinichilor” sau cum este acesta pentru copii? Asta și multe altele. acolo jos;) Este scăzut carbohidrații OK pentru copii? (Michi).