Sunt migdalele sănătoase? Aflați totul despre gustarea populară!

Luminat

Migdalele și nucile sunt un ingredient popular de copt sau o gustare delicioasă, mai ales iarna. Dar mai există și migdale. Au o mulțime de ingrediente sănătoase și te vor ajuta să slăbești și tu! Nu e de mirare că sunt atât de populare în bolurile pentru micul dejun. Puteți afla aici ce face ca migdalele să fie atât de sănătoase și la ce ar trebui să acordați atenție.

Ceea ce face migdalele atât de sănătoase?

Migdalele aparțin familiei trandafirilor și asta este ceea ce le face una dintre substanțele botanice Fructe de piatră (Sunt incluse și piersicile și caisele). Comparația cu nucile provine din duritatea lor, care este similară cu cea a nucilor. De asemenea, la fel ca nucile, migdalele conțin una proporție mare de sănătoși nesaturați Acizi grași. Pentru a obține o imagine de ansamblu asupra ingredientelor, am rezumat cele mai importante pentru dvs.:

Tabel nutritiv

Iată o prezentare generală a valorilor nutriționale ale 100 de grame de migdale:

Migdale (100 grame)
Calorii	612 kcal
proteină	29 g
glucide	4,5 g
- Fibră	11,4 g
gras	55 g
Vitamina E.	26,2 mg
magneziu	268 mg
Calciu	264 mg
fier	3,7 g
zinc	3,1 g

Pot slăbi cu migdale?

100 de grame de migdale au o impresionantă 600 de kilocalorii și, astfel, pun pe mulți oameni care vor să slăbească. Dar complet greșit! Dacă vrei să slăbești, migdalele te pot ajuta! Ca și în avocado, migdalele conțin acizi grași nesaturați care vă stabilizează glicemia și vă mențin sătul mai mult timp. Nu contează cum le mănânci. Le puteți mânca crude sau sub formă de unt de migdale.
În plus, datorită compoziției complexe a cochiliei, corpul uman nu poate absorbi în jur de 10-15% din caloriile din migdale!

Chiar ai nevoie să slăbești? Calculatorul nostru IMC vă spune dacă greutatea dvs. este în limitele normale sau nu:

Calculați IMC

IMC-ul dvs. personal este:

Excelent! Conform calculatorului IMC, aveți o greutate ideală. Aceasta înseamnă că nu trebuie să vă faceți griji cu privire la pierderea sau creșterea în greutate. Este ideal pentru tine să-ți păstrezi greutatea actuală, deoarece IMC-ul tău este ideal. Femeile, în special, sunt adesea mult prea critice cu ele însele. Citiți cele 9 sfaturi pentru a învăța cu adevărat să vă iubiți corpul!

Sunteți subponderal în conformitate cu calculatorul IMC. IMC-ul dvs. este prea scăzut și nu ar trebui să luați asta ușor. Cu toate acestea, trebuie să știți că IMC pentru femei sau fete în faza de creștere nu poate fi calculat în mod fiabil. Acest lucru se aplică unei vârste de până la aproximativ 19 ani. Cu toate acestea, dacă nu mai sunteți în faza de creștere, ar trebui să vă regândiți cu siguranță dieta și să încercați să vă îngrășați. Cel mai bine este ca medicul dumneavoastră de familie să vă verifice greutatea.

Conform calculatorului IMC, sunteți supraponderal. Din păcate, IMC-ul dvs. este prea mare, în funcție de înălțimea și grupul de vârstă. Cu toate acestea, înainte de a lua orice măsură, ar trebui să vă gândiți mai întâi dacă într-adevăr trebuie să vă faceți griji. Un IMC crescut nu este întotdeauna un semn clar al obezității. În anumite cazuri, IMC-ul dvs. poate fi afișat ca fiind prea mare dacă aveți o greutate normală. Pentru a fi sigur, cel mai bine este ca medicul dumneavoastră de familie să vă verifice greutatea cât mai curând posibil. Aici veți găsi sfaturi pentru o dietă sănătoasă și echilibrată, chiar și cu un buget redus.

Prezentare generală

Subponderalitate
Greutate normală
Obezitatea
Obezitate (obezitate)
obezitate masivă (obezitate)

Calculați IMC

IMC-ul dvs. personal este:

Prezentare generală

Subponderalitate
Greutate normală
Obezitatea
Obezitate (obezitate)
obezitate masivă (obezitate)

Ce ar trebui să luați în considerare atunci când cumpărați

calitate, nu cantitate

Dacă doriți să includeți migdale în dieta dvs., asigurați-vă că acordați atenție migdalelor din formă brută și nedecortezată pentru că atunci conțin majoritatea vitaminelor și mineralelor. Migdalele decojite sunt predispuse la mucegai deoarece le lipsește stratul protector. Același lucru este valabil și pentru migdalele măcinate, motiv pentru care trebuie întotdeauna cumpărate și consumate cu promptitudine.
Este deosebit de ușor și delicios să vă acoperiți nevoile zilnice de migdale cu unt de migdale *. Îl puteți folosi pentru a rafina salatele, mueslis-urile sau sosurile.

Ușor de făcut unt de migdale acasă: aici avem o rețetă DIY pentru tine!

Migdale amare: Atenție, cianură de hidrogen!

Ar trebui să fii atent cu miezurile de migdale amare. Conținutul de acid cianhidric din migdalele amare crude este de până la 3.000 de miligrame pe kilogram. În funcție de greutatea corporală, aproximativ 5-10 migdale amare pot duce la otrăvirea fatală a acidului cianhidric la copii.
Prin urmare, utilizați doar migdale amare în formă gătită/coaptă. Ca alternativă sigură, îl puteți folosi atunci când coaceți Aroma de migdale amare a folosi.

Aceste 9 superalimente îți îmbogățesc dieta!