Supă clară de ciuperci - rețete pe
Categorii de rețete:
Colesterol scăzut, conținut scăzut de proteine, conținut scăzut de grăsimi, fără proteine din pui, sărac în clorură de sodiu, fără lapte de vacă, fără lactoză
| 1000 | Mililitri | Bulion de legume |
| 400 | Gram | ciupercă |
| 20 | Gram | pătrunjel |
| nucșoară proaspăt rasă | ||
| piper proaspăt măcinat |
Ingrediente/informații nutriționale pe porție
| kcal: | 27 |
| Proteină: | 4,3 g |
| Gras: | 0,3 g |
| Carbohidrați: | 0,9 g |
| Alcool: | 0,0 g |
| FI: | 0,0 |
| FPE: | 0,2 |
pregătire
Curățați, spălați și feliați subțire ciupercile. Prajiti bine intr-o tigaie acoperita fara grasime.
Aduceți bulionul la fiert, adăugați ciupercile cu suc și aduceți la fierbere. Condimentează după gust cu piper și nucșoară.
Spălați și tocați mărunt ierburile. Se adaugă în supă chiar înainte de servire.
Evaluează rețeta
(1 = mai puțin bun; 5 = grozav)