Supă colorată cu linte încolțită - provocabilă 1

1.Lăstari de linte: Sortează lintea, spală-le într-o sită, apoi așează-le într-un borcan germinant și lasă-le să se umfle timp de aproximativ 3 ore, toarnă apa și lasă să stea 24 de ore bune, clătind la fiecare 6 ore. Lintea este o sursă foarte sănătoasă de proteine ​​și îmi place să le consum crude pe salată sau exact ca în această rețetă.

supă

2.Spălați, tăiați și tocați prazul și ardeiul gras. . Încălziți uleiul de cocos într-o tigaie și aruncați prazul, nu se rumenește. Adăugați boia de ardei cuburi, condimentați cu piper și sare de țelină și aruncați bine. Acum adauga lintea germinata si amesteca totul inca 3 minute.

3.Faceți singur lapte de caju: o mână bună de nuci de caju cu apă, în funcție de grosime, ar trebui să fie mai subțire, apoi adăugați puțin mai multă apă.

Al 4-lea.Aranjați totul în farfurii sau boluri, ornați cu o crenguță de pătrunjel și apoi bucurați-vă.

5.Legătură cu țelină-fenicul-sare: Stocuri: Țelină - fenicul - sare (gustul feniculului este greu de observat)