Supă copioasă de orz și ciuperci

Ciupercile și orzul cu nuci fac echipă în acest fel de mâncare reconfortant de familie.

Salvare Partajare Tipărire

Ce vei avea nevoie

foi de dafin

frunze de cimbru

Moara de sare de mare

Piper negru proaspăt măcinat

• Pasul 1
• 5 cani (1250 ml) bulion de pui
• 3/4 cană (187 1/2 ml) decorticat sau orz perlat
• 1 C. (5 ml) unt sau margarină
• 1/2 (250 g) ciuperci mici, sferturi
• 1/4 linguriță. (1 1/4 ml) pulbere de usturoi
• 3 morcovi medii, tăiați cubulețe
• 1 frunze de dafin
• 1 C. (5 ml) ciupiți frunzele de cimbru
• Moară de sare de mare, după gust
• Piper negru proaspăt măcinat, după gust

---