Supă cremoasă de pui ricardo
Ingrediente
Pregătirea
- Intr-o oala mare, rumeniti puiul in ulei. Sare si piper. Rezervați pe o farfurie.
- În aceeași oală, rumenim legumele din unt până se înmoaie. Se presară făină și semințe de țelină. Gatiti 1 minut, amestecand continuu. Se amestecă bulionul și se fierbe, amestecând continuu. Puneți puiul în oală și adăugați smântâna. Fierbeți ușor timp de aproximativ 5 minute. Reglați condimentul.
Comentarii
Micheline G.
Excelent și reconfortant, perfect cu restul de curcan.

Suzanne C.
Îmi place acest tip de supă reconfortantă, dar, din moment ce nu aveam cremă, am înlocuit-o cu lapte de cocos: un deliciu local cu o notă de exotism.
Francine M.
Cu pâine pentru baghete am făcut o masă la prânz.
Suzanne P.
Un castron mare de confort! Ne-a plăcut foarte mult această supă.