Supa de branza - reteta din; mânca; bea pentru fiecare zi
mâncați și beți - pentru fiecare zi
brânză
16 iulie 2020 - 11:59
Rețete delicioase și rapide pentru viața de zi cu zi
De la revistă la televiziune: „mâncați și beți - pentru fiecare zi” este noul show de gătit de pe VOXup (întotdeauna de luni până vineri), produs de Tim Mälzer. Sub deviza: "Rapid! Ușor! Delicios!" două echipe profesionale de gătit alternează zilnic creând feluri de mâncare zilnice grozave pentru a găti acasă. Și arată: ceea ce este delicios nu trebuie neapărat să însemne mult efort și cu siguranță să nu fie scump! Doriți să salvați rețeta? Apoi, îl puteți aminti cu ușurință pe canalul nostru Pinterest - pentru și mai multă inspirație și rețete, urmați-ne pe canal.
Invitație la brunch: supa
Supă de brânză de la Ronny Loll
Difuzat pe 24 iulie 2020: „Invitație la brunch” - puteți viziona întreaga transmisie la TV acum aici: https://www.tvnow.de/shows/essen-und-trinken-fuer-jeden-tag-17337
Timp de preparare: 30 minute
Ingrediente pentru 2 persoane
- 1 buchet de ciorbe verzi
- 1 cățel de usturoi
- 2 linguri de ulei
- 100 ml vin alb
- 400 ml bulion de legume
- 100 ml lapte
- 200 g brânză raclette
- 100 g brânză dublă cu ierburi
- 100 g mazăre congelată
- sare
- piper
- nucşoară
- ½ pat de cress
pregătire
- Curățați țelina, morcovul și prazul din ciorba verde și tăiați mărunt. Se toacă usturoiul.
- Încălzește uleiul într-o cratiță și caleste morcovul și țelina în ea. Se adaugă usturoiul și prazul și se sotează scurt. Completați cu vin și reduceți la un reziduu mic la foc mare.
- Se toarnă bulionul și laptele, se aduce la fierbere și se fierbe acoperit la foc mediu timp de aproximativ 5 minute.
- Radeți grosier brânza. Se adaugă crema de brânză și brânza rasă și se dizolvă în supă amestecând. Adăugați mazărea și continuați să gătiți timp de 1-2 minute.
- Tocam marunt patrunjelul.
- Condimentează supa cu sare, piper și nucșoară după gust. Umpleți supa de brânză în boluri și serviți-o presărată cu creștet și pătrunjel.
Și mai multe rețete în broșură!
Întotdeauna cu garanția succesului și acea întorsătură specială: Există și mai multe rețete zilnice grozave pe site-ul Essen & Drink - pentru fiecare zi și, bineînțeles, în revista cu Tim Mälzer - aici puteți găsi pagina comenzii!