Supă de broccoli și praz cu turmeric
Ne-am luat rămas bun de la vechiul an, dar nu și de iarnă. Iar iarna înseamnă întotdeauna: sezon rece. Și singurul lucru care funcționează eficient împotriva acestuia este, desigur, supa! Așa că ajunge la oale și pleacă!
În preajma Crăciunului, când răspândeam peste bucătărie friptură de seitan, produse de patiserie și sos holandez, am observat acest mic furnicături delicat în gât. Și pur și simplu nu a putut fi eliminat. Oh, asta nu este nimic. Gâtul trebuie doar să fie corect uns cu ulei - mi-am spus și am turnat o ceașcă de pumn în spatele bandajului și am ignorat acest mesager de rău augur. Nici măcar 48 de ore mai târziu, totuși, se transformase în stăpânul întunecat al steagului mocii. Și își definise clar teritoriul. Am fost înfășurat într-o pătură și o pătură pe canapea. Trâmbițând ca un elefant în timpul sezonului.
Maddin mă privi cu milă și mă întrebă dacă ar putea face ceva pentru mine. Cu ochii strălucitori și într-un act final de răpire, am respirat „Supă ...” și am dispărut din nou în delirul meu și Maddin în bucătărie. Ceea ce simțea ca o duzină de vise febrile și trei pachete de batiste mai târziu, o supă parfumată de legume cu un halou plutea spre mine. Și am recunoscut-o ca pe Mântuitorul meu personal.
Curcuma și ardeiul proaspăt, mi-a spus asistenta mea, ar trebui să fie deosebit de antibacteriene. Am dat din cap cu sârguință și am devorat castron după castron și după o săptămână spionul s-a terminat din nou. Inspirat de mica mea călătorie în țara batistelor, m-am așezat acasă și am preparat această supă de broccoli și praz pentru tine. Puternic, consistent și cu multă aromă, deoarece nasul este puțin invalid și cu tot felul de lucruri bune, astfel încât corpul și sistemul imunitar să fie din nou împins.
Deci, dacă simțiți și furnicături mici în gât, vă voi flutura (din nou) steagul alb (strălucitor), vă voi flutura către supa noastră de broccoli și praz și vă doresc o recuperare rapidă! 🙂