Supă de curcan de curcan; Ferma ecologică Kreuzeder
Curcani organici
Suntem deseori întrebați ce este mai bine să facem din carcasa de curcan (oase). Un bulion aromatic, de casă de pasăre poate fi folosit ca bază pentru multe alte feluri de mâncare (bază de sos, pentru turnare etc.) Dar este, de asemenea, un tratament special pur ca o supă de curcan limpede.
Această rețetă este, de asemenea, baza supei de curcan.
- 2 kg carcasă/os de curcan aprox.
- 1 ceapă cu piele!
- 3-4 morcovi (în funcție de mărime)
- Felie de țelină de 2 cm
- niște plante Maggie
- niște pătrunjel verde
- aproximativ 8 boabe de piper
- 1 frunza de dafin
- aproximativ 4 fructe de ienupăr
- sare
- 2 kg carcasă/os de curcan aprox.
- 1 ceapă cu piele!
- 3-4 morcovi (în funcție de mărime)
- Felie de țelină de 2 cm
- niște plante Maggie
- niște pătrunjel verde
- aproximativ 8 boabe de piper
- 1 frunza de dafin
- aproximativ 4 fructe de ienupăr
- sare
Lasă un comentariu anulează răspunsul
Ulei de floarea-soarelui organic de la St. Martin
Uleiul nostru organic de floarea-soarelui este aici! Disponibil în cabana noastră de autoservire sau rezervând în avans.
Seturi regionale de cadouri pentru ulei pentru Crăciun!
Dacă doriți să oferiți ceva regional și semnificativ pentru Crăciun, aveți exact ceea ce trebuie în mână cu „produsele autentice St. Martin”: seturi de cadouri de 2 sau 3 cu ulei de floarea-soarelui organic, ulei de usturoi organic și/sau ulei de ardei iute! Puteți rezerva aici: comandă online