Supă de dovleac și creveți - cookidoo® - platforma oficială de rețete Thermomix®

Nivel

Majoritatea rețetelor noastre sunt simple, dar unele sunt puțin mai complexe: sunt apoi marcate ca „medii” sau „dificile” și vă vor lua puțin mai mult.

platforma

Timp de pregatire

Aceasta reprezintă timpul de lucru necesar pentru prepararea acestui fel de mâncare.

Timpul total

Acesta este timpul necesar pentru a pregăti acest preparat de la început până la sfârșit: marinare, gătit, răcire etc.

Numărul de porții

Aceasta vă arată numărul de porții incluse în această rețetă.

Ingrediente

  • 30 g ceapă
  • 30g unt
  • 400 g carne de dovleac, tăiată în bucăți
  • 100 g cartofi, tăiați în bucăți
  • 500 g de apă
  • 1 C. de sare, pentru a se ajusta după gust
  • 1 vârf de piper măcinat, pentru a se regla după gust
  • 6 creveți de dimensiuni medii, curățați (creveți)
  • 150 g smântână grea, 30% m.g. min.
  • 3 linguri. 1 linguriță de caviar (opțional)
  • 3 crenguțe de coriandru proaspăt, decojite și tocate
  • 2 linguri. arpagic proaspăt tocat