Supă de gripă cu usturoi și ceapă - În jurul mesei mele

Supa antigripala cu usturoi si ceapa

Natura este plină de plante medicinale și benefice .

usturoi

INGREDIENTE

Pentru supă

  • 2 cepe
  • 2 catei de usturoi
  • 300 g cartofi
  • 2 foi mici de dafin cu sos
  • 1 C. la c. ghimbir ras
  • 1 crenguță de cimbru (frunze)
  • 500 g de apă
  • 3 crenguțe de pătrunjel (frunze)
  • 3 crenguțe de oregano proaspăt (frunze)
  • 40 g ulei de măsline
  • sare de Guérande fină
  • 5 ardei boabe (moară)

Sugestie

  • smântână lichidă întreagă
  • crutoane mici de usturoi

PREGATIREA

PENTRU CUPĂ

În bol, puneți ceapa în 4, cățelele de usturoi în 2, cartofii tăiați în 8. Adăugați frunzele de dafin (fără coaste), ghimbirul ras și crenguța mică de frunze de cimbru. Toarnă apă.